Rendang jamur kecambah. Bosan dengan daging, Sahabat bisa mengganti jamur untuk diolah menjadi menu rendang dengan citarasa yang istimewa. Rebus santan encer bersama bumbu halus, serai, daun kunyit, daun jeruk, asam kandis, garam, dan Kecap Manis Bango sambil diaduk sampai mendidih dan harum. Terjadi pembusukan pada pangkal batang yang disebabkan oleh Phytophthora.
Benih kecambah "Tajam otak campuran" adalah komposisi sayuran paling sehat yang tumbuh di Polandia, dimaksudkan untuk menghasilkan kecambah di rumah.
Angkat dan matikan kompor setelah matang.
Kemudian sajikan dalam wadah dan nikmati ketika masih hangat bersama dengan pelengkap kecambah, sambal, kerupuk dan juga telur.
Bunda dapat menyiapkan Rendang jamur kecambah menggunakan 12 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang jamur kecambah
- Olah Jamur tiram sebanyak .
- Olah Kecambah panjang sebanyak .
- Olah Ikan pari asap (bisa di ganti sesuai selera) sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 3 siung.
- Siapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
- Olah cabe rawit sebanyak 3.
- Siapkan lengkuas di geprek sebanyak 1 cm.
- Siapkan bumbu rendang indofood sebanyak 1/2.
- Siapkan Garam sebanyak .
- Olah Penyedap rasa sebanyak .
- Siapkan Gula sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan air sebanyak Segelas.
Sebenarnya kecambah sendiri merupakan tunas atau secara ilmiah biasa disebut dengan sporofit tanaman yang baru saja berkembang dan tumbuh dari tahap embrionik di dalam biji. Seperti cara membuat rendang padang yang lain, cara membuat rendang ayam juga menggunakan bahan dan bumbu rendang yang umum, seperti santan kental dari perasan buah kelapa, beberapa. Ada jamur yang beracun, ada pula jamur yang bisa dimakan. Yang satu ini bukan kecambah, ya!
Instruksi Untuk Rendang jamur kecambah
- Goreng ikan pari asap setengah matang dan potong kecil2. Lalu suwir2 jamur tiram..
- Iris tipis bawang, bawang putih, cabe, lengkuas lalu tumis sampai harum setelah harum masukkan bumbu rendang indofood lalu tumis lagi sebentar.
- Tambahkan air lalu msukkan jamur tiram dan kecambah yg sudah di cuci terlebih dahulu, lalu ikan pari asapnya juga di masukkan.
- Tambahkan garam, gula, penyedap rasa tunggu jamur mulai empuk dan bumbu meresap dan sampai air menyusut tinggal sedikit, icip rasa..
Kalau sudah, sajikan rendang jamur di atas piring saji dengan taburan bawang goreng. Nikmati dengan sepiring nasi hangat, dijamin makin lezat! Itulah cara membuat rendang jamur yang enak. Rendang jamur suwir ini menarik untuk kamu yang ingin membuat rendang dengan bahan baku Satu varian lainnya dari rendang yang legendaris adalah resep Rendang Jamur Suwir berikut ini. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera.
