Resep: Jamur saus Rendang yang Menggugah Selera

Jamur saus Rendang. Tumis jamur kancing yang dilengkapi dengan bumbu saus tiram merupakan salah satu olahan dari jamur kancing. Dimana menu ini bisa kita buat dengan mudah di rumah sebagai menu makan. Resep Tumis Jamur Saus Tiram yang lezat dan cara membuatnya sangat mudah.

Jamur Tiram memiliki ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga. Rebus santan encer bersama bumbu halus, serai, daun kunyit, daun jeruk, asam kandis, garam, dan Kecap Manis Bango sambil diaduk sampai mendidih dan harum. Jamur tiram yang ekonomis sekaligus bergizi tinggi ini memang cocok diolah jadi masakan apapun, mulai dari siomay, sate, gulai, hingga rendang. Bunda dapat memasak Jamur saus Rendang menggunakan 13 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Jamur saus Rendang

1. Bunda dapat menyiapkan jamur tiram sebanyak 250 gr.
2. Siapkan bumbu rendang instan (kupake indofood) sebanyak 1 bungkus.
3. Olah santan sebanyak 300 ml.
4. Olah Minyak goreng sebanyak .
5. Siapkan Bumbu Halus sebanyak .
6. Siapkan bawang putih sebanyak 2 siung.
7. Olah bawang merah sebanyak 5 siung.
8. Bunda dapat menyiapkan cabai merah sebanyak 5 buah.
9. Siapkan jahe sebanyak 1 ruas.
10. Bunda dapat menyiapkan Lengkuas sebanyak .
11. Olah Daun salam sebanyak .
12. Olah Serai sebanyak .
13. Olah Garam sebanyak .

Untuk hasil masakan terbaik, hindari membeli jamur. Jamur goreng kriuk dicocol ke dalam saus pedas. Jamur goreng kering yang banyak dijajakan di restoran, kedai, atau kaki lima ini biasanya dibuat dari jamur enoki, jamur tiram, atau jamur kancing. Jamur kancing (Agaricus bisporus), jamur kompos atau champignon adalah jamur pangan yang berbentuk hampir bulat seperti kancing dan berwarna putih bersih, krem, atau coklat muda.

Instruksi Untuk Jamur saus Rendang

1. Cuci bersih jamur tiram tiriskan. Siapkan santan. Haluskan semua bahan bumbu halus..
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan masukkan bumbu rendang instan..
3. Masukkan santan dan aduk - aduk hingga mendidih, menyusut, dan santan mulai mengental.
4. Setelah santan menyusut dan mengental masukan jamur tiram. (Masukan jamur ketika santan sudah mengental agar jamur tidak terlalu matang)..
5. Aduk masakan hingga mengental kira2 5 menit selah jamur dimasukan, angkat dan hidangkan.

Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Biasanya untuk memasak rendang sendiri dibutuhkan santan cair dan kental untuk membuat bumbu. Resep ini akan membantu Anda membuat saus jamur luar biasa yang. Jamur tiram ini memiliki manfaat kesehatan di antaranya, dapat mengurangi kolesterol dan jantung lemah serta beberapa penyakit lainnya. Jamur ini juga dipercaya mempunyai khasiat obat untuk.