Rendang jengkol. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus. Suara.com - Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai.
Memang rendang jengkol Padang paling enak dengan rasa gurih, asin dan pedas dibandingkan dengan rendang jengkol Sunda khas Bandung yang cenderung manis terkadang tanpa santan. Indonesia dikenal sebagai negara dengan kuliner yang sangat beragam dengan cita rasa yang lezat. Jual Rendang Jengkol Empuk dan Lezat di Bukalapak. Bunda dapat menyiapkan Rendang jengkol menggunakan 15 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang jengkol
- Bunda dapat menyiapkan jengkol sebanyak 1/2 kg.
- Olah bawang merah sebanyak 5 siung.
- Siapkan bawang putih sebanyak 4 siung.
- Siapkan lengkuas sebanyak 1 ruas.
- Olah kunyit sebanyak 1 cm.
- Bunda dapat menyiapkan dauh salam sebanyak 3 lembar.
- Siapkan dauh jeruk sebanyak 2 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan sereh, geprek sebanyak 2 buah.
- Olah cabai merah kriting sebanyak 8 buah.
- Bunda dapat menyiapkan cabai rawit merah sebanyak 3 buah.
- Siapkan Lada halus sebanyak secukupnya.
- Siapkan Gula garam sebanyak secukupnya.
- Olah Penyedap sebanyak secukupnya.
- Siapkan Minyak untum menumis bumbu sebanyak .
- Siapkan Air sebanyak secukupnya.
Rebus hingga matang dan rendam dengan air dingin, selanjutnya buang kulitnya dan keprek. Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala mamake Resep Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala saya (hehehe) Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Dengan resep rendang jengkol di bawah ini, kamu bisa mendapat olahan yang enak untuk menu Gak semua orang suka jengkol, karena baunya yang menyengat. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia.
Langkah-langkah Untuk Rendang jengkol
- Rebus jengkol sampai air mendidih dan biarkan d masak d air mendidih sekitar 15 menit, kaludian diamkan.. Kalau sudah tdk panas jengkol d kupas... Geprek menggunakan batu cobek... Tp jangan sampai ancur, sampai jengkol gepeng saja....
- Haluskan duo bawang, lengkuas, kunyit, duo cabai.
- Panaskan minyam untuk menumis... Kemudian tumis bumbu halus, aduk2... Kalau sudah harum masukkan daun2an dan Sereh... Aduk2.
- Kalau bumbu sudah terlihat tercampur rata.. Masukkan jengkol yg sudah d geprek td....
- Aduk2 sampai bumbu tercamour rata... Kemudian masukkan air samoai jengkol terbenam... Aduk2 dan tutup... Seperti mengungkap.
- Sambil d pantau terus dan asuk2 sampai k bawah... jangan sampai air habis dan gosong....
- Tambahkan gula garam dan penyedap secukupnya sesuai selera... Sambil terus d aduk2.
- Cek kematangan jengkol, kalau sudah empuk... Atau legit tp matang... Matikan api dan siap dihidangkan.
It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Kriteria rendang jengkol yang enak ada pada jengkolnya yang empuk dan enak bumbunya. Nah, untuk mendapatkan hal tersebut, kita tidak hanya butuh resep rendang jengkol yang tepat, tapi juga tips. Jengkol has a pungent fragrance, but favor is introduced to a variety of recipe variants. If you want to try cooking Rendang Jengkol, Food Blogger Sukmawati Rs shares the recipe for you Resep Rendang Jengkol Khas Padang Yang Enak & Pedas ini merupakan resep rahasia temen Berikut ini merupakan video penjelasan tentang Resep Rendang Jengkol Bumbu Spesial Cara.