Rendang jengkol yang nikmat tidak BAU. Ini bukan rendang Padang ya, Cuma rending rumahan ala Mama yang dimasak dengan penuh cinta. Jadi masaknya masih ditumis, masih pake kunyit dan bubuk kaldu. cara membuat rendang jengkol dan resep rendang jengkol padang lengkap bahan jengkol masak santan serta tips mengolah jengkol agar enak empuk dan tidak bau. Cara Membuat Rendang Jengkol - Selamat pagi Bun, maaf si pengharum kamar mandi mau numpang lewat dulu nih 😀.
Dengan mengikuti langkah-langkah yang mudah ini kalian akan mendapatkan hasil yang maksimal. Untuk membuat resep rendang jengkol yang enak, legit, empuk dan tidak bau bisa dibilang gampang gampang susah. Untuk menghilangkan bau yang timbul karena sulfur ini memang membutuhkan tips khusus. Bunda dapat memasak Rendang jengkol yang nikmat tidak BAU menggunakan 19 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang jengkol yang nikmat tidak BAU
- Siapkan Rebusan Jengkol : sebanyak .
- Olah jengkol sebanyak 1/4.
- Olah jahe sebanyak 1 ruas jari.
- Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 4 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan sereh sebanyak 1 batang.
- Siapkan Daun Jeruk sebanyak .
- Olah Garam sebanyak 1 sdt.
- Olah Daun Kunyit(jika ada) sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus: sebanyak .
- Olah bawang putih sebanyak 3 siung.
- Siapkan bawang merah sebanyak 5 siung.
- Bunda dapat menyiapkan royco boleh rasa ayam atau rasa sapi sebanyak .
- Olah cabe merah sebanyak .
- Olah kemiri sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan tomat sebanyak .
- Olah kecap (untuk warna pekat) sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan gula merah sebanyak .
- Siapkan garam sebanyak .
- Siapkan penyedap rasa sebanyak .
Walaupun menggunakan bumbu rendang jengkol pedas yang sama, tetapi kalau tidak. Sumber bau badan yang muncul biasanya berasal dari produksi keringat yang berlebih, ketiak, dan kaki. Untuk mengeliminasi bau ini, banyak orang Beberapa makanan tertentu dapat menyebabkan timbulnya bau badan yang kurang sedap. Makanan tersebut meliputi: bawang, petai, jengkol, daging.
Langkah-langkah Untuk Rendang jengkol yang nikmat tidak BAU
- Rebus jengkol bersama bahan rebusan lainnya kira"setengah jam/sampai dengan jengkol empuk. kemudian iris" sesuai selera atau tanpa diiris juga bisa. Rendam dengan air dingin untuk beberapa saat kemudian tiriskan.
- Haluskan semua bumbu yang tercatat diatas kemudian goreng bumbu tersebut sampai matang, kemudian tambahkan sedikit air dan masukan jengkol yang sudah di tiriskan tadi..
- Bumbui dengan Royco,gula dan kecap (boleh ditambahkan penyedap rasa apabila suka).
- Tunggu sampai bumbu meresap dengan api kecil sampai Rendang jengkol No BAU bisa disajikan dan dinikmati.
Tidak seperti membuat rendang daging, pembuatan rendang jengkol ini lebih rumit dan panjang. Ini bertujuan agar jengkol tak terlalu bau dan tak Yang membedakan semua jenis jariang ini adalah rasa manis yang keluar saat disantap. Nah, agar rendang jariang ini makin nikmat, sebaiknya pilih. Cara Membuat Rendang Jengkol Enak Sedap - Jengkola adalah bahan pangan yang termasuk pada jenis suku polong-polongan yang biasa dijadikan makanan enak dan nikmat oleh masyarakat Indonesia. Sebenarnya jengkol ini memiliki bau yang cukup tidak sedap dihidung seperti sahabat.