Rendang Jengkol. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus. Suara.com - Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai.
Memang rendang jengkol Padang paling enak dengan rasa gurih, asin dan pedas dibandingkan dengan rendang jengkol Sunda khas Bandung yang cenderung manis terkadang tanpa santan. Indonesia dikenal sebagai negara dengan kuliner yang sangat beragam dengan cita rasa yang lezat. Jual Rendang Jengkol Empuk dan Lezat di Bukalapak. Bunda dapat memasak Rendang Jengkol menggunakan 16 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Jengkol
- Siapkan Jengkol segar sebanyak 1/4 kg.
- Siapkan daun jeruk sebanyak 5 lembar.
- Olah daun salam sebanyak 2 lembar.
- Siapkan kayu manis sebanyak 1 buah.
- Siapkan Garam, gula pasir, kecap manis, air sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan ✍ Bumbu halus : sebanyak .
- Olah bawang merah sebanyak 5 siung.
- Siapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
- Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 1 ruas.
- Bunda dapat menyiapkan lengkuas sebanyak 1 ruas.
- Olah Cabe merah keriting (sesuai selera) sebanyak .
- Siapkan serai sebanyak 1 ruas.
- Olah kemiri sebanyak 2 buah.
- Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak 1 sdt.
- Olah lada biji sebanyak 1 sdt.
- Olah kunyit sebanyak Sedikit.
Rebus hingga matang dan rendam dengan air dingin, selanjutnya buang kulitnya dan keprek. Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala mamake Resep Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala saya (hehehe) Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Dengan resep rendang jengkol di bawah ini, kamu bisa mendapat olahan yang enak untuk menu Gak semua orang suka jengkol, karena baunya yang menyengat. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia.
Langkah-langkah Untuk Rendang Jengkol
- Rebus jengkol, kupas kulitnya, lalu geprek, sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun salam kayu manis dan daun jeruk.
- Tambahkan kecap dan air, lalu masukan jengkol.
- Masukan garam, gula dan kecap manis.
- Masak dengan api sedang hingga matang.
- Tes rasa, angkat dan hidangkan..
- Note : disini saya bumbu halusnya saya ulek, karena saya tidak suka menggunakan blender, selamat mencoba 😊.
It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Kriteria rendang jengkol yang enak ada pada jengkolnya yang empuk dan enak bumbunya. Nah, untuk mendapatkan hal tersebut, kita tidak hanya butuh resep rendang jengkol yang tepat, tapi juga tips. Jengkol has a pungent fragrance, but favor is introduced to a variety of recipe variants. If you want to try cooking Rendang Jengkol, Food Blogger Sukmawati Rs shares the recipe for you Resep Rendang Jengkol Khas Padang Yang Enak & Pedas ini merupakan resep rahasia temen Berikut ini merupakan video penjelasan tentang Resep Rendang Jengkol Bumbu Spesial Cara.