Bagaimana Cara Memasak Rendang jengkol ala saya (hehehe) yang Lezat

Rendang jengkol ala saya (hehehe). Kupas jengkol jangan lupa pakai sarung tangan ya biar tangan gak kenak getah nya. Cara nya simpel dah susah susah amat kok gampang srkali malaah. Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus.

Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Kali ini akan membagikan resep rendang jengkol kering ala Padang. Bunda dapat memasak Rendang jengkol ala saya (hehehe) menggunakan 15 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang jengkol ala saya (hehehe)

1. Siapkan jengkol sebanyak 1/2 kg.
2. Siapkan serai,geprek sebanyak 1 batang.
3. Siapkan daun salam sebanyak 3 lbr.
4. Siapkan lengkuas, geprek (kmrn sy haluskan krn lengkuasnya muda) sebanyak Seruas.
5. Siapkan Bumbu halus sebanyak .
6. Siapkan bawang merah sebanyak 6 siung.
7. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
8. Bunda dapat menyiapkan merica bubuk sebanyak 1/2 sdt.
9. Bunda dapat menyiapkan Kunyit sebanyak .
10. Siapkan kemiri sebanyak 4 btr.
11. Siapkan cabe merah besar sebanyak 2 buah.
12. Siapkan cabe rawit sebanyak 10 buah.
13. Bunda dapat menyiapkan Air sebanyak secukupnya.
14. Olah Garam sebanyak secukupnya.
15. Olah Gula merah sebanyak secukupnya.

Saya malah tak suka rendang, bukan…bukan tak suka rasanya tapi porsinya…hehehe.lagi pula masakan daging yang suka di jual di restaurant itu kebanyakan kalio,bukan rendang,CMIIW…anyway kembali ke topik. Selain rendang, hampir semua lauk masakan padang saya suka,saya agak kurang. Resep Membuat Rendang Jengkol Empuk Dan Tidak Bau - Berbicara tentang jengkol , apakah. anda salah satu orang yang sangat suka dengan jengkol Dalam Menikmati jengkol sendiri memang banyak sekali cara nya. dari yang dimakan begitu saja sampai di olah menjadi berbagai masakan. Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu.

Instruksi Untuk Rendang jengkol ala saya (hehehe)

1. Rebus jengkol dgn air bekas cucian beras. Katanya ini untuk mengurangi baunya. Lalu kupas,jengkol dibagi dua..
2. Haluskan bumbu, lalu tumis sampai harum..
3. Lalu masukkan jengkol, air, daun salam, serai, lengkuas, gula,garam..
4. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Koreksi rasa.
5. Sajikan.

Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi. Saya bercadang untuk menggunakan resepi ini untuk masakan rendang pada hari raya nanti. Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus. Suara.com - Jengkol memiliki Apalagi, tekstur jengkol juga legit. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya.