Nasi Goreng Rendang Jengkol. Jadinya Nasi Tumpeng Rendang Jengkol deh. mau gag mau harta karun rendang jengkol keluar juga dari freezer.hahahahha. Udang, dikupas dan dicuci bersih.kasih garam, bawang putih & perasan jeruk nipis. Apalagi kalau ditambah sambel pedas, pasti bakal boros nasi deh.
Nasi goreng (English pronunciation: /ˌnɑːsi ɡɒˈrɛŋ/), literally meaning "fried rice" in both the Indonesian and Malay languages, is an Indonesian rice dish with pieces of meat and vegetables added. Rebus hingga matang dan rendam dengan air dingin, selanjutnya buang kulitnya dan Bunda bisa mencobanya di rendang paru goreng ala masakan minang. Kita kembali ke masakan jengkol pedas. Bunda dapat menyiapkan Nasi Goreng Rendang Jengkol menggunakan 11 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Nasi Goreng Rendang Jengkol
- Bunda dapat menyiapkan nasi sebanyak 1 piring.
- Siapkan telur sebanyak 1 butir.
- Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 2 siung.
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 1 siung.
- Siapkan Rendang jengkol sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Kol sebanyak .
- Olah Garam sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Penyedap sebanyak .
- Olah Kecap sebanyak .
- Siapkan Mentimun sebanyak .
- Siapkan Minyak untuk menumis sebanyak .
Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Nasi Goreng Spesial Babat Iso Kang Gudel.
Langkah-langkah Untuk Nasi Goreng Rendang Jengkol
- Iris bawang merah, bawangg putih, cabe rawit kecil dan kol..
- Tumis bawang merah, bawang putih,, dan cabe rawit kecil sampai harum, masukan telur kemudian rendang jengkolnya.. Aduk sampai rata.
- Masukan nasi dan kol berikan garam, penyedap bila diirasa kurang dan berikan kecap. Aduk rata tunggu hingga matang.
- Nasi goreng rendang jengkol siap dinikmti tambahkan mentimun atau toping lainnya sesuai selera...
Misalnya kayak semur jengkol , gulai jengkol, sambel goreng jengkol atau rendang jengkol. Dari olahan jengkol tadi, salah satu menu yang menjadi kesukaan pecinta jengkol adalah rendang jengkol. Apalagi kalau makannya pakai nasi yang masih panas, tambah mantab lagi tuh. Baca Juga: Resep Nasi Goreng Rendang Enak Ini Bisa Buat Susah Move On dari Lebaran. Siapa yang suka banget makan rendang jengkol?