Bagaimana Cara Membuat Rendang jengkol tanpa santan yang Lezat

Rendang jengkol tanpa santan. Kali ini kita akan Memasak : Rendang Jengkol Simpel Tanpa Santan. Bahan Bahan : Jengkol Bawang Merah Bawang Putih Merica Ketumbar Jahe Kunyit Kemiri Daun. La's Cooking. Загрузка. enak sederhana, resep rendang ayam dan kentang, resep rendang ayam dengan bumbu indofood, resep rendang ayam dan jengkol, resep rendang ayam diah didi, resep rendang ayam dengan bumbu instan, resep rendang ayam daun.

Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan Tuang santan kental. Aduk hingga mendidih lalu koreksi rasanya. Bunda dapat memasak Rendang jengkol tanpa santan menggunakan 7 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang jengkol tanpa santan

1. Olah Jengkol sebanyak 1/4.
2. Siapkan Bumbung rendang jadi sebanyak .
3. Olah Daun jeruk sebanyak 4 lembar.
4. Siapkan Daun sereh geprek sebanyak 1 batang.
5. Olah Daun salam sebanyak 3 lembar.
6. Siapkan Garam sebanyak secukupnya.
7. Olah penyedap rasa (bila kurang puas) sebanyak Sedikit.

Setelah mendidih, kecilkan api lalu masak terus sampai kuahnya kering dan berminyak. Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Biasanya untuk memasak rendang sendiri dibutuhkan santan cair dan kental untuk membuat bumbu meresap ke daging. Tambahkan air supaya jengkol lebih matang dan empuk.

Instruksi Untuk Rendang jengkol tanpa santan

1. Sebelumnya rendam jengkol semalam setelah sudah rebus dengan campur daun salam & daun jeruk di potong2 agar baunya sedikit menghilang, rebus jengkol sampai empuk..
2. Setelah empuk geprek dengan menggunakan ulekan, habis semua di geprek bisa digoreng dahulu tp saya tidak digoreng karna sudah lafar😅.
3. Next panaskan minyak, masuk bumbu rendang jadi. Masak sampai harum setelah harum masuk daun salam,sereh,dan daun jeruk. Jangan lupa garam.. Setelah bumbu matang masuk jengkol yg sudah di geprek, masuk air sedikit. Dan siap santap.

Setelah air tinggal sedikit, kemudian tambahkan santan kental dan ( garam + gula merah ) secukupnya. Tidak hanya rendang sapi dan ayam, resep masakan rendang jengkol juga sangat nikmat dan bikin nagih. Cara membuat nya juga sangat sederhana. Wah, kalau menu rendang tanpa alat panci presto, pasti banyak ibu-ibu yang akan mencobanya. Sebenarnya ada banyak cara untuk membuat daging tetap terasa empuk tanpa harus memasaknya dengan presto.