Resep: Rendang Sapi Kering yang luar biasa

Rendang Sapi Kering. Cara Membuat Rendang Daging Sapi ~ Halo Bunda Jumpa Lagi Di Blog SOLDERKU ini. Kebetulan sekali dalam kesempatan kali ini saya akan berbag. Rendang daging SAPI kering enak cepat membuat nya.

Resep Rendang Daging Kering dan Tahan Lama. Semua daging rendang umumnya memang Cara membuat rendang daging sapi empuk kedua yaitu balurkan dengan potongan nanas atau nanas halus. Rendang sapi kering memang menjadi pilihan kamu yang tidak suka melihat minyak dan lumuran bumbu merah rendang. Bunda dapat menyiapkan Rendang Sapi Kering menggunakan 22 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Sapi Kering

1. Siapkan Daging sapi sebanyak 1 kg.
2. Bunda dapat menyiapkan santan dari 3 bh kelapa (2 lt yg cair, 1 ltr yg kental) sebanyak 3 liter.
3. Bunda dapat menyiapkan bubuk acc (dikirim langsung dari padang) sebanyak 1 sdm.
4. Olah Garam, gula & penyedap sebanyak secukupnya.
5. Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus : sebanyak .
6. Olah cabe keriting (sy 6 bh cabai tanjung buang biji) sebanyak 250 gr.
7. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 10 bh.
8. Siapkan bawang putih sebanyak 10 siung.
9. Olah jahe sebanyak 1 ruas.
10. Siapkan lengkuas sebanyak 1 ruas.
11. Siapkan kemiri sebanyak 4 btr.
12. Siapkan serai putihnya sebanyak 3 btg.
13. Bunda dapat menyiapkan kapulaga sebanyak 5 bh.
14. Bunda dapat menyiapkan pala sebanyak 1/4 ruas.
15. Olah ketumbar sebanyak 1 sdm.
16. Bunda dapat menyiapkan Rempah lainnya: sebanyak .
17. Siapkan daun kunyit sebanyak 3 lbr.
18. Olah daun jeruk sebanyak 5 lbr.
19. Olah daun salam sebanyak 3 lbr.
20. Bunda dapat menyiapkan serai geprek sebanyak 2 btg.
21. Olah cengkeh sebanyak 5 bh.
22. Siapkan bunga lawang sebanyak 2 bh.

Rendang sapi kering juga dapat bertahan lama dan dikemas dengan. Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Mudah dan Cepat. Salah satu bumbu khas minang yang memberikan aroma dan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.

Instruksi Untuk Rendang Sapi Kering

1. Potong2 daging sapi lalu cuci bersih. Potong agak besar ya supaya tidak hancur saat proses masak.
2. Masukkan bumbu halus & rempah2 ke dalam wajan.
3. Tambahkan santan cair ke dalam wajan. Aduk rata. Masak dengan api besar sampai mendidih.
4. Setelah mendidih masukkan daging. Masak sampai daging empuk & santan surut..
5. Masukkan santan kental. Masak terus sampai santan surut & mengeluarkan minyak. Masak dengan api sedang..
6. Setelah santan surut & mengeluarkan minyak masukkan gula, garam, kaldu bubuk & bubuk acc. Aduk rata. Koreksi rasa. Ambil sebagian rendang & simpan dalam wadah (rendang basah) yang akan dikonsumsi langsung..
7. Masak terus sampai bumbu kering dengan api paling kecil. Setelah rendang kering matikan api. Diamkan sampai dingin. Masukkan dalam wadah tertutup rapat. Simpan dalam kulkas/freezer. Ketika nanti perlu, keluarkan rendang dari kulkas, diamkan sampai suhu ruang. Lalu panaskan dalam microwave atau panaskan di atas kompor dengan sedikit minyak (kalau perlu tambahkan sedikit air supaya rendang kembali empuk). Selamat mencoba utk ibu2😁.

Resep Masakan Rendang Daging Sapi Kering. Umumnya rendang memang dibuat dari bahan dasar daging sapi atau kerbau, namun bisa juga dibuat dari daging kambing dan juga daging ayam. Bumbu rendang yang sangat komplit dengan berbagai rempah-rempah khas nusantara membuatnya memiliki rasa yang khas, ditambah daging yang empuk Resep Rendang Daging Sapi (Asli Minang). Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di.