Rendang kering. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Cara Membuat Resep Rendang Kering Bumbu Padang Dengan Serundengnya.
Resep rendang daging kering seringkali lebih tahan lama hingga berbulan-bulan. Rendang Kering Online, Jual Rendang Padang Asli, Jual Rendang Padang Online, Jual Beli Rendang Kering - Kali ini sudah banyak dijual dipasaran dan bisa dibeli secara online. Sajikan rendang kering hitam yang lezat dna nikmat ini bersama dengan keluarga tercinta. Bunda dapat memasak Rendang kering menggunakan 15 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang kering
- Bunda dapat menyiapkan daging sapi sebanyak 1 kg.
- Siapkan kelapa parut sebanyak 3 butir.
- Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 8 butir.
- Olah bawang putih sebanyak 5 butir.
- Olah cabe merah keriting sebanyak 200 gr.
- Olah jahe sebanyak 2 sdm.
- Olah lengkuas sebanyak 2 ruas.
- Olah pala sebanyak 1/4 butir.
- Siapkan ketumbar sebanyak 1 sdt.
- Olah bunga lawang sebanyak 4 keping.
- Siapkan cengkeh sebanyak 2 buah.
- Olah kemiri sebanyak 2 butir.
- Olah Garam sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan serai di geprek sebanyak 2.
- Siapkan daun jeruk purut buang tulang sebanyak 4 lembar.
Demikian resep membuat rendang padang hitam kering, semoga bermanfaat dan selamat menikmati. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat Ada resep rendang daging asli Minang, kering tahan lama, sapi sederhana, serta spesial untuk. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries.
Instruksi Untuk Rendang kering
- Potong daging sapi melawan serat supaya empuk, haluskan bumbu kemudian balurkan ke daging diamoan selama 30 menit.
- Panaskan santan, sampai mengental dan mengeluarkan minyak lalu masukkan daging nya aduk"dg penuh kesabaran krn memasak rendang memerlukan waktu yg lama kurleb 2 jam hingga daging bener" empuk..
- Setelah santai menyusut dan sudah agak kering, angkat dan tunggu hingga dingin kemudian di saring supaya minyaknya terpisah dari daging. Rendang kering siap di hidangkan dengan nasi pulen yg panas. Happy cooking Mom 👩🍳😊.
Kreasikan menu rendang dengan Rendang Kering yang lezat ini. Bumbu rendang yang khas dan daging sengkel yang lezat menjadikan menu ini kreasi yang pasti jadi primadona di meja makan. Resep Rendang - Bagi Anda pecinta kuliner nusantara, pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan rendang. Makanan yang dapat Anda temukan dengan mudah di warung Padang tersebut memiliki. Rendang kering ini membuat warna dagingnya jadi lebih cokelat gelap.