Resep: Rendang kering daging sapi yang Menggugah Selera

Rendang kering daging sapi. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Ada resep rendang daging asli Minang, kering tahan lama, sapi sederhana, serta spesial untuk berbagai acara. Resep rendang daging kering seringkali lebih tahan lama hingga berbulan-bulan.

Bunda dapat memasak tanpa menggunakan cabe dan saat disajikan di tambah dengan sambal bawang. Dengan demikian seluruh keluarga dapat menikmatinya terutama. Cara Mengolah Daging Rendang Hitam Kering: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah Apabila telah keluar minyak dari rebusan santan yang sedang anda aduk-aduk, baru masukkan potongan daging sapi yang telah dipersiapkan. Bunda dapat memasak Rendang kering daging sapi menggunakan 7 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang kering daging sapi

1. Siapkan daging sapi segar sebanyak 1 kg.
2. Bunda dapat menyiapkan kentang kecil2 sebanyak 500 gr.
3. Olah santan kental dr 3 btr kelapa dan peras lg utk yg encer sebanyak 1,5 ltr.
4. Olah santan cair sebanyak 500 ml.
5. Bunda dapat menyiapkan Bumbu rendang jadi (beli di pasar yg enak, sy tmbh bawang merah&bawang putih) sebanyak .
6. Olah Daun kunyit sebanyak .
7. Bunda dapat menyiapkan Daun jeruk sebanyak .

Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Mudah dan Cepat. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, jahe, laos, kemiri dan bumbu rendnag lainnya sampai benar benar halus. Bisa memakai blender supaya lebih cepat dan lebih halus. Cara Membuat Rendang Daging Sapi ~ Halo Bunda Jumpa Lagi Di Blog SOLDERKU ini.

Langkah-langkah Untuk Rendang kering daging sapi

1. Potong sesuai selera dn cuci bersih sisihkan.
2. Campur santan kental dn cair, masak dan aduk2 terus smp mendidih, lalu masukan bumbu, duan jeruk, daun kunyit, salam, sereh, smp menyusut airnya dan mengental.
3. Masukan daging dan kentang kecilnya, kecilkan api, masak terus smp santan menyusut dn kering(aduk sesekali agar tdk gosong) koreksi rasa angkat.
4. Bila mau lbh kering lagi, keluarkan minyak2nya masak lagi sambil di aduk2 terus smp kering agar awet dan lbh hitam wrnnya.

Kebetulan sekali dalam kesempatan kali ini saya akan berbag. Rendang itu banyak versi ya Guys, yang jelas ini versi saya. Cara Membuat Rendang Daging Sederhana: Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Cara Membuat Rendang Sapi Kering: Daging sapi yang sudah dibersihkan, potong sesuai selera.