Cara Termudah Untuk Menyiapkan Rendang kering pedas yang Mantap

Rendang kering pedas. Keripik singkong bumbu rendang paling enak sedunia. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan.

Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Pedas rendang menaikkan rasa kerang dan menambahkan lagi selera makan. Bunda dapat memasak Rendang kering pedas menggunakan 14 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang kering pedas

1. Bunda dapat menyiapkan daging sapi potong jadi 24 bagian sebanyak 1 kg.
2. Siapkan daun jeruk sebanyak 2 lembar.
3. Olah lembarndaun kunyit sebanyak 1.
4. Bunda dapat menyiapkan kelapa goreng sebanyak 1 ons.
5. Siapkan bawang merah iris tipis2 sebanyak 10 siung.
6. Bunda dapat menyiapkan bumbu rendang cap mawar sebanyak 1 bungkus kecil.
7. Olah santan kental sebanyak 400 gram.
8. Olah Bumbu halus: sebanyak .
9. Olah kunyit sebanyak 2 cm.
10. Siapkan lengkuas sebanyak 2 cm.
11. Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 1 cm.
12. Bunda dapat menyiapkan cabe merah keriting sebanyak 1/4 kg.
13. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 16 siung.
14. Siapkan bawang putih sebanyak 5 siung.

Cara memasak rendang pedas : Sebelum memulai memasak, bersihkan terlebih dahulu daging Rendang kering pun siap untuk disajikan. Menu yang satu ini akan terasa lezat jika dikonsumsi. Cara Membuat Resep Rendang Kering Bumbu Padang Dengan Serundengnya. Selain itu cara membuat rendang kering daging asli Padang ini juga mudah dan sederhana lho.

Langkah-langkah Untuk Rendang kering pedas

1. Cuci bersih semua bahan di atas kemudian Blender semua bumbu halus.
2. Campur bumbu halus dgn kelapa goreng dan bumbu rendang cap mawar, aduk sampai rata.
3. Panaskan minyak untuk menumis, setelah panas masukan bawang merah tumis jgn sampai kecoklatan.
4. Kemudian masukan bumbu halus, daun jeruk dan daun kunyit tumis sampai keluar aroma, masukan daging sapi yg sdh di potong2 aduk terus sampai daging sapi tidak mengeluarkan darah dan bumbu agak kering.
5. Setelah itu masukan santan kental dan campur dgn air, kecilkan api (biar daging sapiny lembut).
6. Tunggu sampai bumbu meresap dan air mengering, tambahkan garam gula dan kaldu bubuk (5menit sebelum api dimatikan).
7. Selamat mencoba😄😄😄.
8. Yg di foto ini saya tambahkan baby potato yaaa😊.

Rahasia mengolah daging rendang agar berwarna hitam dan kering adalah dengan memasak daging menggunakan api kecil. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Rendang ayam pedas. foto: cookpad.com/@Tiara Della. Rendang ayam kering. foto: cookpad.com/@Dapur Chid chid. Resep Rendang Daging Kering dan Tahan Lama.