Rendang daging kering tanpa santan. Rempah. #caramasakrendang #subardansalam Halo sobat bertemi kembali Dengan cara bikin rendang daging cincang Tanpa santan seminggu tidak basi Dan bahan bahannya Ada. Wah, kalau menu rendang tanpa alat panci presto, pasti banyak ibu-ibu yang akan mencobanya. Sebenarnya ada banyak cara untuk membuat Cuci bersih daging yang sudah dibungkus dengan daun pepaya dan masukkan ke dalam santan.

Cara Mengolah Daging Rendang Hitam Kering: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih Apabila telah keluar minyak dari rebusan santan yang sedang anda aduk-aduk, baru masukkan Rahasia mengolah daging rendang agar berwarna hitam dan kering adalah dengan memasak. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di rumah makan khas Padang. Bunda dapat menyiapkan Rendang daging kering tanpa santan menggunakan 21 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang daging kering tanpa santan

Olah daging sapi rendang sebanyak 250 gr.
Siapkan jeruk nipis sebanyak 1 buah.
Olah Bumbu dihaluskan/blender : sebanyak .
Siapkan bawang merah sebanyak 6 siung.
Siapkan bawang putih sebanyak 5 siung.
Siapkan cabe rawit galak sebanyak 5.
Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 5 butir.
Siapkan jahe sebanyak 1 ruas.
Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak 1 sdt.
Olah kunyit sebanyak 1 ruas.
Olah Air sebanyak secukupnya.
Siapkan Minyak sayur sebanyak secukupnya.
Olah Bumbu lain: sebanyak .
Siapkan lengkuas digeprek sebanyak 1 ruas.
Siapkan serai digeprek sebanyak 1 batang.
Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 5 lembar.
Olah daun salam sebanyak 3 lembar.
Siapkan Gula jawa sebanyak 1 butir.
Olah Lada sebanyak secukupnya.
Bunda dapat menyiapkan Garam. Gula. Penyedap rasa sebanyak .
Olah Fiber creme (pengganti santan) sebanyak .

Masakan ini digemari karena citarasanya yang unik dan khas. Cara membuat Rendang Daging: Rebuslah bahan-bahan rendang, yaitu santan encer, lengkuas, serai, daun kunyit, kayu manis, dan bumbu halus. Resep membuat rendang ayam kering: Masak lebih dulu santan encer menggunakan wajan. Masukkan semua bahan (tanpa merica dan ketumbar.

Instruksi Untuk Rendang daging kering tanpa santan

Iris tipis segi 4 daging sapi nya. Cuci tiriskan lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis. Masukkan ke kulkas diamkan 1 jam.
Masukkan daging sapi.
Blender bumbu halus.
Tumis bumbu halus.
Masukkan serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam.
Sambil diaduk tambahkan air.
Masukkan gula jawa. Biarkan larut.
Tambahkan lada, garam, gula, penyedap rasa. Atur rasa.
Masukkan fiber creme 5 sendok makan atau sesuai selera kekentalan masing2.
Masak hingga matang, daging empuk dan mengering.

Biasanya untuk memasak rendang sendiri dibutuhkan santan cair dan kental untuk membuat bumbu meresap ke daging. Namun untuk kamu yang tidak suka dengan daging sapi, resep bumbu rendang juga bisa untuk memasak dengan bahan. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Hal ini dilakukan agar bumbu rendang meresap ke dalam serat daging.