Rendang jamur putih telur vegetarian. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Berbagi Resep Vegan Bersama Chef Deni RENDANG JAMUR Bahan : - Batang/Kaki Jamur - Bubuk Kedelai (Soya) - Tepung Tapioka - Tepung Beras - Mentega Bumbu Pokok. Hari ini kita berdua lagi. yeyy Kami makan Rendang plus telur guys.
Untuk daging rendang : kaki jamur direndam selama satu malam, kemudian diperas dan ditumbuk. Masukkan susu bubuk, telur, garam dan penyedap rasa, aduk rata. Kemudian dibentuk bulat-bulat, kukus sampai matang dan goreng sampai kecoklatan, angkat. Bunda dapat memasak Rendang jamur putih telur vegetarian menggunakan 27 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang jamur putih telur vegetarian
- Bunda dapat menyiapkan putih telur kukus 15 menit sebanyak 250 gram.
- Siapkan jamur portabelo / tiram potong besar sebanyak 400 gram.
- Olah Bumbu halus sebanyak .
- Olah bawang merah sebanyak 75 gram.
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 50 gram.
- Bunda dapat menyiapkan kemiri sangrai sebanyak 6.
- Bunda dapat menyiapkan lengkuas muda sebanyak 1 ruas.
- Siapkan jahe kupas sebanyak 1 ruas.
- Olah cabe merah keriting (saya pakai kering kemudian direndam air panas 5 menit) Kl ga mau pedas kurangin ya sebanyak 30.
- Olah serai potong tipis bagian putih saja sebanyak 2.
- Siapkan ketumbar sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan jinten bubuk sebanyak 1/8 sdt.
- Siapkan pala bubuk sebanyak 1/8 sdt.
- Siapkan lada bubuk sebanyak 1/8 sdt.
- Siapkan Bumbu lain sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan cengkeh sebanyak 1-2.
- Olah Lawang sebanyak 1-2 bunga.
- Siapkan kecil daun kunyit sebanyak 1 lembar.
- Olah salam sebanyak 2.
- Olah daun jeruk sebanyak 5.
- Olah serai geprek sebanyak 1.
- Siapkan lengkuas geprek sebanyak 1.
- Bunda dapat menyiapkan garam (saya pake nutrisalin) sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan kaldu jamur sebanyak 1/4 sdt.
- Olah air sebanyak 650 ml.
- Olah fiber creme (saya pakai 21 sdt fiber creme + 1 sachet santan kering tropicana slim) sebanyak 25 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan minyak (saya pakai light Olive oil khusus utk masak) sebanyak 2 sdt.
Bagi para vegetarian di Bandar Lampung bukan hal sulit untuk menemukan makanan vegetarian, saat ini sudah banyak kantin atau rumah makan yang Bedanya daging disini menggunakan jamur yang dimasak rendang dengan cita rasa yang tidak kalah nikmatnya dengan daging sapi pada umumnya. Selain lebih sehat, menjadi vegetarian juga berarti Anda bisa berhemat banyak untuk makanan. Tumis bumbu (bawang putih dan bwang merah) dengan minyak di wajan dengan api kecil. Masukkan kembang kol dalam wajan dengan api sedang.
Langkah-langkah Untuk Rendang jamur putih telur vegetarian
- Haluskan bumbu dengan sedikit air, lalu panaskan minyak masukan bumbu dan bumbu kering Apabila kering beri sedikit air.
- Lalu masukan 750 air masak sampai mendidih kemudian baru masukan fiber creme.
- Siapkan putih telur yg sudah kukus lalu potong sesuai selera dan masukan kedalam bumbu.
- Setelah agak menyusut masukan jamur aduk dan kecilkan api masak sampai bumbu kering / sesuai selera baru masukan garam dan kaldu jamur, koreksi rasa Kl sudah pas baru matikan api.
Masukkan telur orak-arik di dalam wajan. Umumnya menu Namy House Vegetarian adalah olahan jamur/Dewi Rachmanita Syiam. Apalagi saat dilahap bersama nasi, kuah nangka, bumbu rendang, dan sambal hijau dalam satu suapan. Meskipun saat makan wujudnya adalah ayam, rasa yang tertinggal di lidah adalah rasa jamur. Kalau bosan dengan rendang daging, coba saja buat resep Telur Puyuh dan Jamur Kancing Masak Rendang ini.