Resep: Rendang yang maknyus

Resep: Rendang yang maknyus

Kumpulan Resep Daging Rendang yang Maknyus


Rendang. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online!

Rendang Beef rendang is one of the original According to Minangkabau (hence the name Minang rendang) tradition, their authentic beef rendang. 🎦 Rendang. I really love this #Rendang episode of #Uncharted. Bringing you the most delectable dishes from around the world In Minangkabau tradition, rendang is a requisite dish for special occasions from. Bunda dapat memasak Rendang menggunakan 19 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang


  1. Bunda dapat menyiapkan daging sapi (potong2 beberapa bagian) sebanyak 500 gr.
  2. Olah garam (sy 1 sdt) sebanyak Secukupnya.
  3. Olah kaldu sapi bubuk (sy 1/2 sdt) sebanyak Secukupnya.
  4. Bunda dapat menyiapkan gula pasir (sy 1 sdt) sebanyak Secukupnya.
  5. Siapkan lebar daun jeruk sebanyak 7.
  6. Olah daun salam sebanyak 3 lembar.
  7. Olah serai, memarkan sebanyak 3 batang.
  8. Bunda dapat menyiapkan lengkuas, memarkan sebanyak 3 cm.
  9. Olah kayu manis (boleh di skip) sebanyak 1 batang.
  10. Bunda dapat menyiapkan santan kental sebanyak 500 ml.
  11. Bunda dapat menyiapkan Bumbu Halus : sebanyak .
  12. Olah cabe merah besar (sy cabe merah keriting) sebanyak 10 buah.
  13. Olah cabe kering besar (sy skip) sebanyak 10 buah.
  14. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 5 siung.
  15. Olah bawang putih sebanyak 5 siung.
  16. Siapkan jahe sebanyak 3 cm.
  17. Olah ketumbar, sangrai (sy ketumbar bubuk) sebanyak 1 sdt.
  18. Bunda dapat menyiapkan merica butiran (sy merica bubuk) sebanyak 1 sdt.
  19. Olah kemiri sebanyak 3 butir.

Haiiiiiiiiii Hari ini aku masak rendang nihh, ini rendangnya ala cr cook yaaa jadi aku masak rendang bukan seperti rendang padang. Tapii ini asli enaaaak banget menurut aku. The color Traditional rendang Padang is dark in color. The spices, the coconut cream and everything.

Langkah-langkah Untuk Rendang


  1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih daging sapi, lalu potong2 menjadi beberapa bagian (ukuran sesuai selera).
  2. Haluskan bumbu, lalu masukkan bumbu halus kedalam daging, aduk rata dan tekan2 dagingnya agar bumbu meresap kedalam seratnya..
  3. Pindahkan daging kedalam wajan, beri air kurleb 1 liter (resep asli menggunakan presto). Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, kayu manis dan serai, masak dengan api kecil hingga air menyusut..
  4. Setelah air berkurang, masukkan santan, sesekali sambil diaduk agar santan tidak pecah, kemudian beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Jangan lupa koreksi rasa..
  5. Jika sudah mengental dan mulai keluar minyak, matikan api..
  6. Rendang siap dihidangkan. Hmmm sedap moms...

For the Rendang area of Bali, see Karangasem Regency. RendangAuthentic Minangkabau rendang is a dark colour and served with ketupat (rice dumplings w. When the rendang is ready stir. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing. Rendang is originally a dish from the Minangkabau ethnic group but it is also made by the Malays in Rendang is a sort of beef curry, simmered for a long time, which allows the meat to soak up all the.