Bagaimana Cara Memasak Resep rendang kerang dan kentang yang luar biasa

Resep rendang kerang dan kentang. Resep Rendang Kerang Spesial Super Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya.

Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Resep Rendang Belut Kentang.sapi, resep rendang ayam dan resep rendang kering yang bisa tahan lama. Begitulah tadi resep dan cara membuat sajian rendang kerang. Bunda dapat menyiapkan Resep rendang kerang dan kentang menggunakan 20 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Resep rendang kerang dan kentang

1. Bunda dapat menyiapkan Kerang batu (me : 2 kilo) sebanyak .
2. Bunda dapat menyiapkan Kentang bulat (sekilo) sebanyak .
3. Siapkan bunga lawang sebanyak 2 pc.
4. Olah daun jeruk,5 pc kapuraga sebanyak 5 pc.
5. Olah daun salam sebanyak 3 pc.
6. Siapkan Gula + garam + minyak utk menumis bumbu sebanyak .
7. Bunda dapat menyiapkan / ml Santan kental sebanyak 6 gr.
8. Siapkan Kelapa (disangrai) samlai hitam keluar minyak sebanyak .
9. Bunda dapat menyiapkan Bumbu yg dihaluskan : sebanyak .
10. Olah bawang putih sebanyak 6.
11. Siapkan bawang merah sebanyak 12.
12. Bunda dapat menyiapkan Cabe merah sebanyak 1/4.
13. Siapkan cabe rawit sebanyak 1 ons.
14. Olah Sere sebanyak .
15. Bunda dapat menyiapkan Lengkuas sebanyak Seruas.
16. Olah jahe sebanyak Seruas.
17. Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 5 pc.
18. Siapkan ketumbar sebanyak 2 sdm.
19. Olah merica sebanyak 2 sdm.
20. Olah jintan sebanyak 2 sdm.

Rendangsebagai salahsatu teknik memasak memang sudah sangat dikenal dan memiliki hasil yang sangat nikmat dan mantap. Menu ini sangat cocok bagi anda yang mencari variasi sajian kerang dan rendang secara sekaligus. Selain empuk dan nikmat rendang kentang bisa menjadi alternatif bagi mereka yang vegetarian dan tidak bisa menikmati lezatnya rendang daging dan penasaran akan cita rasa rendang. Seperti apa resep dan cara membuat rendang kentang.

Instruksi Untuk Resep rendang kerang dan kentang

1. Bersihkan kerang, rebus sebentar saja, jgn lama y, klu lama, kerang jadi alot, tdk usah pakai air rebusnya ya, kentang juga direbus dulu..
2. Sesdh kerang direbus, dikupas dan cuci sebentar dgn air bersih dan kuoas juga kentang bulatnya..sisihkan...
3. Tumis bumbu yg dihaluskan sampai wangi, lalu masukkan santan kental nya, lalu masukkan kentang yg sdh direbus tadi, hampir setengah kering, masukkan kerang yg sdh direbus, godok atau masak sebentar, aduk samlai rata, tes rasa garam dan gula, saya tambahin daun jeruk, saya taburi cabe rawit kampung 20 pc (blh diskip ya)..
4. Matikan api, hidangkan....dgn nasi panas hmmmm....😋.

Cara pembuatan resep rendang daging kering ini hampir sama dengan rendang pada umumnya. Namun ada penambahan pada bahan yang digunakan dan cara memasak sehingga mampu menghasilkan rendang yang kering. Umumnya saat mendekati Lebaran, resep rendang kerap dicari untuk dijadikan salah satu hidangan istimewa di hari Lebaran. - Setelah meresap dan agak kering masukkan daun jeruk, kentang dan masukkan santan. - Tunggu sampai agak kering dan lembut. Demikian resep membuat rendang padang hitam kering, semoga bermanfaat dan selamat menikmati. Jangan lupa bagikan resep hidangan spesial ini dengan mengklik tombol share dibawah ini dan berikan komentar anda tentang resep kali ini.