Rendang daging sapi pake kentang. Semur daging sapi, pasti anda sering memasaknya kan? walaupun anda sudah sering memasak menu ini tidak ada salahnya jika anda menonton video ini. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga.
Memanaskan Rendang Padang Asli (Rendang Daging Sapi dan Kentang Asli) Memanaskan Rendang Masakan Padang. Cara Membuat Rendang Daging Sapi ~ Halo Bunda Jumpa Lagi Di Blog SOLDERKU ini. Kebetulan sekali dalam kesempatan kali ini saya akan berbag. Bunda dapat memasak Rendang daging sapi pake kentang menggunakan 19 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang daging sapi pake kentang
- Siapkan daging sapi(potong2) sebanyak 500 gr.
- Siapkan kentang(potong2) sebanyak 3 buah.
- Bunda dapat menyiapkan cabe merah sebanyak 20.
- Siapkan bawang merah sebanyak 5.
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 2.
- Olah Tomat sebanyak .
- Olah Kunyit sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Ketumbar sebanyak .
- Olah Jahe sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Lengkuas(geprek) sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 4 butir.
- Siapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
- Olah Sereh(geprek) sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan santan kara(yg besar) sebanyak 200 ml.
- Siapkan air sebanyak 500 ml.
- Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Gula sebanyak .
- Siapkan Penyedap rasa sebanyak .
- Olah Minyak untuk menumis sebanyak .
Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Rendang daging saja mungkin Anda sudah familiar namun Rendang Daging+Kentang bisa jadi Anda baru mendengarnya. Resep Rendang ini merupakan salah satu resep modifikasi dari Rendang Daging khas Padang. Dengan tambahan kentang di dalamnya masakan ini menjadi lebih sehat bukan?
Langkah-langkah Untuk Rendang daging sapi pake kentang
- Blender bumbu,cabe,bawang merah,bawang putih,tomat,kunyit,jahe,kemiri,ketumbar sampai halus ya.
- Panaskan minyak,tumis bumbu yg td udah d blender,masak sampai harum,lalu masukan sereh dan daun salam.
- Masukan daging yg udah d cuci bersih,tambahkan santan,air,garam,gula dan penyedap rasa.
- Kurang lebih setengah jam/sampai daging udah rada empuk,kita bs masukan kentangnya ya,masak sampai daging dan kentang benar2 empuk atau matang ya,klo sy biasa masak daging bs 1 jam bs lbh.
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan mudah hancur saat proses. Rebus hingga kuah santan tampak berminyak. Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental.