Resep: RENDANG HATI SAPI + KENTANG ala ICKA yang Mantap

Resep: RENDANG HATI SAPI + KENTANG ala ICKA yang Mantap

Kumpulan Resep Daging Rendang yang Maknyus


RENDANG HATI SAPI + KENTANG ala ICKA. Saat memasak rendang bunda bisa juga di tambahkan kentang beberapa potong. Daging rendang merupakan salah satu masakan asli Indonesia yang sangat lezat. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua.

RENDANG HATI SAPI + KENTANG ala ICKA Rendang padang biasanya terbuat dari bahan utama daging sapi dan santan kelapa serta bumbu rempah di antaranya cabai (lado), serai, lengkuas, kunyit, jahe, bawang putih. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Bunda dapat memasak RENDANG HATI SAPI + KENTANG ala ICKA menggunakan 19 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk RENDANG HATI SAPI + KENTANG ala ICKA


  1. Olah hati sapi sebanyak 250 gram.
  2. Bunda dapat menyiapkan kentang sebanyak 250 gram.
  3. Siapkan kara kerucut sebanyak 1.
  4. Siapkan lb daun salam sebanyak 3.
  5. Siapkan lb daun jeruk sebanyak 2.
  6. Olah serai sebanyak 1 batang.
  7. Siapkan Penyedap rasa sebanyak .
  8. Olah Garam sebanyak secukupnya.
  9. Olah Gula sebanyak secukupnya.
  10. Siapkan Kapol sebanyak .
  11. Olah Pekak sebanyak .
  12. Siapkan Daun kunyit sebanyak .
  13. Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus : sebanyak .
  14. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 5.
  15. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 3.
  16. Bunda dapat menyiapkan Cabe (sesuai selera) sebanyak .
  17. Bunda dapat menyiapkan Jahe sebanyak .
  18. Olah Kunyit sebanyak .
  19. Olah Ketumbar sebanyak .

Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Ada resep rendang daging asli Minang, kering tahan lama, sapi sederhana, serta spesial untuk berbagai acara. Hati Sapi bagian sapi yang satu ini sering diolah menjadi Sambal Goreng Hati yang sangat lezat dijadikan pelengkap hidangan Ketupat Sayur Anda. bagi anda yang ingin mencoba menghidangkan sendiri sajian rendang daging sapi kalio yang sedap dan enak.

Langkah-langkah Untuk RENDANG HATI SAPI + KENTANG ala ICKA


  1. Haluskan semua bumbu halus, sisihkan.
  2. Rebus hati kurleb 15menit, sisihkan.
  3. Siapkan wajan, tumis bumbu halus hingga harum,lalu masukkan daun jeruk, daun salam,serai,garam,gula,daun kunyit, kapol & pekak.
  4. Masukkan kentang yg sudah dicuci,& dipotong sesuai selera,.
  5. Masukkan hati rebus, aduk rata.
  6. Tambahkan air kurleb 1gelas,lalu setelah mendidih kecilkan api dan tutup wajan kira kira 10 menit.
  7. Masukkan kara & penyedap rasa, aduk sesekali sampai air agak mengering.
  8. Siap dihidangkan.

Yuk, kita simak resepnya berikut ini. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Rendang Daging Sapi Kalio yang Sedap. Lumuri hati ayam dengan air jeruk dan garam. Rebus santan dan bumbu halus bersama daun kunyit dan serai sambil diaduk sampai mendidih. Resep Pisang Goreng Bungkus Crepes Ala Bumbu Sasa.