Cara Untuk Menyiapkan Rendang Daging + Kentang yang Mantap

Rendang Daging + Kentang.

Bunda dapat menyiapkan Rendang Daging + Kentang menggunakan 18 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging + Kentang

1. Bunda dapat menyiapkan daging sapi-potomg sesuai selera sebanyak 500 gram.
2. Bunda dapat menyiapkan kentang-potong sesuai selera sebanyak 500 gram.
3. Siapkan Santan 260 ml +air 240 ml (500ml) sebanyak .
4. Siapkan sereh-geprek sebanyak 2 batang.
5. Siapkan daun jeruk purut sebanyak 6 lembar.
6. Siapkan asam kandis sebanyak 2 cm.
7. Siapkan Garam sebanyak secukupnya.
8. Siapkan Bumbu halus : sebanyak .
9. Siapkan bawang merah sebanyak 12.
10. Olah bawang putih sebanyak 5.
11. Siapkan cabe keriting sebanyak 150 gram.
12. Olah kemiri sebanyak 6.
13. Siapkan pala sebanyak 1.
14. Siapkan jinten sebanyak 1 sdt.
15. Siapkan ketumbar sebanyak 1 sdt.
16. Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 20 gram.
17. Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 20 gram.
18. Olah lengkuas sebanyak 20 gram.

Langkah-langkah Untuk Rendang Daging + Kentang

1. Siapkan bahan..
2. Tata daging dipanci tambahkan bumbu halus diatasnya+sereh+daun jeryk+asam kandis+garam.nyalakan kompor,tutuo wadah. Masak sampai mendidih, tidak usah ditambah air karena nanti akan keluar air dari daging yg sdh dicuci..
3. Setelah mendidih,aduk daging hingga tercampur rata dengan bumbu dan masak sampai air menyusut. Jika khawatir daging kurang empuk boleh tambah airnya moms lalu masaknlagi sampai air menyusut..
4. Tambahkan santan, masak sambil diaduk supaya santan tidak pecah. Masak sampai daging empuk. Masukkan kentang. Masak hingga kuah menyusut dan santan mengeluarkan minyak..
5. Angkat dan sajikan⚘.