Resep: Rendang Ayam yang Terenak

Rendang Ayam.

Bunda dapat memasak Rendang Ayam menggunakan 18 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Ayam

1. Olah Ayam sebanyak 6 potong.
2. Bunda dapat menyiapkan Kentang sebanyak 1 buah.
3. Bunda dapat menyiapkan Daun jeruk (iris tipis) sebanyak 3 lembar.
4. Bunda dapat menyiapkan Jeruk nipis sebanyak 1 buah.
5. Olah Santan kara sebanyak 1 kotak.
6. Bunda dapat menyiapkan Gula garam sebanyak .
7. Bunda dapat menyiapkan Minyak goreng sebanyak .
8. Bunda dapat menyiapkan Air sebanyak .
9. Olah Bumbu halus : sebanyak .
10. Bunda dapat menyiapkan Cabe merah kering sebanyak 15 buah.
11. Olah Cabe rawit (optional) sebanyak 10 buah.
12. Olah Bawang merah sebanyak 8 siung.
13. Bunda dapat menyiapkan Bawang putih sebanyak 5 siung.
14. Bunda dapat menyiapkan Ketumbar sebanyak 1/2 sdt.
15. Olah Jahe sebanyak 1 ruas.
16. Bunda dapat menyiapkan Lengkuas sebanyak 1 ruas.
17. Olah Kunyit bubuk sebanyak 1/2 sdt.
18. Olah Pala bubuk sebanyak 1/2 sdt.

Langkah-langkah Untuk Rendang Ayam

1. Bersihkan ayam lalu kucuri perasan jeruk nipis. Sisihkan. Potong kentang sesuai selera..
2. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum. Kemudian masukkan ayam. Aduk terus sampai ayam setengah matang.
3. Kemudian masukkan air, santan dan kentang. Tambahkan juga gula garam secukupnya. Masak sampai semuanya matang dan bumbu sedikit kering..