Bagaimana Cara Menyiapkan Rendang Daging Sapi Dan Kentang yang Lezat Sekali

Rendang Daging Sapi Dan Kentang. Makasih juga loh. buat kamu yang udah share dan. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga.

Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Resep rendang identik dengan hari raya keagamaan seperti Idul Adha dan Idul Fitri. Telah menjadi tradisi masyarakat Indonesia mengkreasikan resep rendang sapi Padang. Bunda dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi Dan Kentang menggunakan 23 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging Sapi Dan Kentang

1. Siapkan daging sapi bagian paha. Potong sesuai selera sebanyak 1 kg.
2. Bunda dapat menyiapkan kentang kecil cuci bersihkan kulit nya sebanyak 500 gr.
3. Olah santan kental sebanyak 1 ltr.
4. Siapkan santan encer sebanyak 500 CC.
5. Olah Bumbu halus sebanyak .
6. Bunda dapat menyiapkan cabe merah keriting. Jika suka pedas dapat di tambahkan sebanyak 100 gr.
7. Siapkan bawang merah sebanyak 100 gr.
8. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 50 gr.
9. Olah serai sebanyak 3 batang.
10. Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 1 ruas.
11. Siapkan kemiri sebanyak 6 butir.
12. Siapkan daun jeruk sebanyak 6 lbr.
13. Olah jintan sebanyak 1/2 sdt.
14. Siapkan kunyit sebanyak 1 ruas.
15. Olah ketumbar (me: ketumbar bubuk) sebanyak 1/2 sdt.
16. Olah merica (me: merica bubuk) sebanyak 1 sdt.
17. Olah lengkuas sebanyak 1 ruas.
18. Olah Bahan tambahkan sebanyak .
19. Olah kayumanis yg kecil sebanyak 3 batang.
20. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 4 lembar.
21. Bunda dapat menyiapkan kapulaga sebanyak 3 buah.
22. Siapkan Garam dan gula merah sebanyak secukupnya.
23. Olah Minyak goreng sebanyak secukupnya.

Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Ya, rendang daging bukan hanya populer di negara kita, bahkan sampai ke luar negeri pun banyak yang memuji kelezatan dan citarasa Resep. Resep Rendang Daging & Kentang enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.

Instruksi Untuk Rendang Daging Sapi Dan Kentang

1. Siapkan semua bahan lalu cuci bersih. Panaskan wajan lalu masukan minyak goreng. Jika sudah panas masukan kentang. Goreng hingga setengah matang. Sisihkan.
2. Haluskan bumbu halus. Saya dengan food processor. Panaskan wajan. Lalu masukan sedikit minyak goreng. Masukan bumbu tambahkan daun salam kayumanis kapulaga masak hingga harum dan matang. Jika sudah matang tambahkan garam dan gula merah. Koreksi rasa. Matikan kompor dan biarkan dingin..
3. Jika bumbu sudah dingin siapkan presto. Masukan daging sapi santan encer dan bumbu. Masak hingga 15 menit. Biarkan presto dingin lalu buka tutup presto.
4. Jika presto sudah dapat di buka. Tuang daging sapi dan airnya ke dalam wajan. Masukan juga kentang. Biarkan hingga air menyusut. Jika sudah menyusut tambahkan santan kental secara bertahap. Aduk agar tidak gosong. Biarkan hingga santan berkurang dan kering. Matikan kompor. Angkat dan sajikan..

Rendang daging saja mungkin Anda sudah familiar namun Rendang Daging+Kentang bisa jadi Anda baru mendengarnya. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar Jika dibandingkan dengan rendang daging Minang, rendang Jawa lebih basah dan berkuah. Selain resep rendang daging diatas, ada juga resep rendang selain redang daging yang lezat yang biasa anda buat, seperti rendang jengkol, rendang telur, dan.