Resep: Rendang sapi campur kentang yang Enak

Rendang sapi campur kentang. Semur daging sapi, pasti anda sering memasaknya kan? walaupun anda sudah sering memasak menu ini tidak ada salahnya jika anda menonton video ini. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga.

Semur daging merupakan makanan yang cukup digemari karena memiliki rasa manis dari kecap. masakan khas indonesia sudah banyak mengalami variasi mulai. Semur daging sapi, pasti anda sering memasaknya kan? walaupun anda sudah sering memasak menu ini tidak ada salahnya jika anda menonton video ini. Rendang daging sapi ini biasanya merupakan jenis masakan yang cukup enak, gurih, dan lezat serta tidak pedas. Bunda dapat menyiapkan Rendang sapi campur kentang menggunakan 25 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang sapi campur kentang

1. Siapkan daging sapi sebanyak 1/2 kg.
2. Olah kentang potong dadu sebanyak 5.
3. Olah santan sebanyak 500 ml.
4. Olah bawang putih sebanyak 4 siung.
5. Siapkan bawang merah sebanyak 7 siung.
6. Olah cabe merah sebanyak 7.
7. Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak 2 sdm.
8. Bunda dapat menyiapkan jinten sebanyak 1 sdt.
9. Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 4 cm.
10. Olah jahe sebanyak 3 cm.
11. Bunda dapat menyiapkan serai (geprek) sebanyak 1.
12. Siapkan asem kandis sebanyak 1.
13. Siapkan pala sebanyak 2 buah.
14. Bunda dapat menyiapkan cengkeh sebanyak 3 butir.
15. Olah kembang lawang sebanyak 3 buah.
16. Siapkan kapulaga sebanyak 2 buah.
17. Bunda dapat menyiapkan laos (geprek) sebanyak 4 cm.
18. Bunda dapat menyiapkan kayu manis sebanyak 1.
19. Olah merica sebanyak 3 sdt.
20. Olah daun kunyit sebanyak 1 lembar.
21. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak Secukupnya.
22. Bunda dapat menyiapkan gula putih sebanyak Secukupnya.
23. Siapkan gula merah sebanyak Secukupnya.
24. Olah daun salam sebanyak 3 lembar.
25. Siapkan daun jeruk (iris halus) sebanyak 6 lembar.

Namun demikian jika anda lebih suka cita rasa Persiapan memasak rendang daging sapi. Potong daging ukuran dadu gepeng besarnya sesuai selera. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing.

Langkah-langkah Untuk Rendang sapi campur kentang

1. Potong daging sesuai selera, cuci bersih lalu rebus hingga 1/2 lembut. Memarkan..
2. Goreng daging tanpa minyak hingga coklat matang.
3. Siapkan bumbu halus (bawang putih, bawang merah, cabe, ketumbar, kunyit, jahe, jiten, kapulaga, cengkeh, pala, kembang lawang, merica) beri sedikit minyak untuk memudahkan blender..
4. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, laos, asem kandis, daun kunyit, kayu manis hingga berubah warna kecoklatan dan harum. Masukkan santan kental, garam, gula putih, gula merah. Masak dengan api kecil. Aduk rata hingga ada minyak. Masukkan daging sapi masak hingga bumbu rendang mulai berkurang. Cicipi.
5. Tambahkan potongan kentang. Aduk rata hingga matang (berminyak, sangat kental, warna gelap)..
6. Masukkan kedalam wadah lalu sajikan~~.

Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Resep rendang identik dengan hari raya keagamaan seperti Idul Adha dan Idul Fitri. Bicara mengenai masakan daging sapi ini memang tidak lepas dari Minang atau rumah makan Padang.