Telur dan kentang mini rendang aceh. Bisa dengan resep Rendang Telur Kentang Mini ini. Rebus santan, bumbu halus, daun kunyit, dan serai sambil diaduk sampai mendidih. Hidangan kue donat kentang mini adalah hidangan yang enak dan special.

Terakhir masukkan kentang dan masak sampai kentangny empuk, angkat siap disajikan. Resep Rendang Belut Kentang. #Masakan Rendang Asli Minang. Masak rendang diatas api sedang dan biarkan hingga mendidih. Bunda dapat menyiapkan Telur dan kentang mini rendang aceh menggunakan 24 bumbu dan dalam 14 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Telur dan kentang mini rendang aceh

Siapkan telur ayam sebanyak 6-10 butir.
Olah kentang mini sebanyak sesuai selera.
Siapkan cabe merah 1 ons sebanyak 1 ons.
Siapkan cabe rawit sebanyak 6 buah.
Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 5.
Olah bawang putih sebanyak 3.
Olah jahe seiris tebal sebanyak .
Siapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
Olah daun jeruk sebanyak 3 lembar.
Bunda dapat menyiapkan serai sebanyak 1 buah.
Siapkan daun kunyit sebanyak 2 lembar.
Siapkan lengkuas se iris tebal sebanyak .
Siapkan kelapa di gongseng (kelapa yang di masak tanpa minyak) sebanyak 1 mangkok.
Siapkan kemiri sebanyak 2 buah.
Olah lawang 2 buah sebanyak bunga.
Olah pala sedikit sebanyak buah.
Siapkan ketumbar sebanyak 1 sendok teh.
Siapkan merica bubuk sebanyak 1 sendok teh.
Bunda dapat menyiapkan kapulaga sebanyak 2 buah.
Siapkan tomat sebanyak 1/2 buah.
Bunda dapat menyiapkan santan kelapa sebanyak secukupnya.
Olah garam atau penyedap rasa sebanyak secukupnya.
Siapkan gula sebanyak 1 sendok teh.
Siapkan minyak goreng sebanyak .

Biasanya untuk memasak rendang sendiri dibutuhkan santan cair dan kental untuk membuat bumbu meresap ke daging. Namun untuk kamu yang tidak suka dengan daging sapi, resep bumbu rendang juga bisa untuk memasak dengan bahan dasar. Pertanyaannya mana resep rendang yang benar dan autentik? Jawabannya tidak ada resep yang salah.

Instruksi Untuk Telur dan kentang mini rendang aceh

Rebus telur ayam hingga matang, lalu tiriskan dan kupas.
Rebus kentang mini (cuci terlebih dahulu) rebus hingga matang lalu kupas kulitnya perlahan.
Goreng lagi telur ayam yang sudah di rebus. goreng sampai dinding daging berubah warna sedikit kekuningan (fungsinya agar tidak mudah basi setelah di rendang).
Goreng juga kentangyang sudah di rebus dan di kupas. goreng sebentar saja hanya sampai tekstur air dalam kentang berkurang dan jd agak kering.
Gongseng 1 mangkok kelapa (masak kelapa tanpa minyak kering).
Giling kelapa yang sudah di gongseng hingga menjadi adonan halus lalu lembek dan keluar minyak.
Belender cabe merah cabe rawit, bawang merah bawang putih, ketumbar, kemiri, buah pala, jahe, lengkuas, tomat..
Lalu tumis, hingga harum. masukkan serai daun jeruk daun salam, kapulaga, bunga lawang, garam/penyedap rasa, merica bubuk, daun kunyit (di belah dua), daun jeruk..
Masak hingga harum lalu masukkan gula. masukkan santan dan kelapa gongseng yang sudah di haluskan (di lembekkan).
Masak hingga santan dan bumbu mengering. serta harum.
Setela itu masukkan kentang dan telur nya..
Oseng2 sebentar agar meresap ke kentang bumbunya lalu angkat dan hidangkan..
Kalau ga mau repot beli aja bumbu rendang yang udah jadi di pasar 😂.
Catatan : kelapa gongseng itu buat rendang jadi wangi dan tidak pucat.

Kalau suka, teman teman juga bisa menambahkan bahan lain seperti tahu, kentang, telur rebus atau yang lainnya. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Nah jika kebanyakan rendang yang kamu temui saat ini sudah melalui banyak modifikasi maka pertanyaannya adalah maukah kamu mencoba merasakan rendang padang yang. Resep Rendang Daging & Kentang enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.