Resep: Rendang Baby Potato yang maknyus

Rendang Baby Potato.

Bunda dapat menyiapkan Rendang Baby Potato menggunakan 15 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Baby Potato

1. Siapkan baby potato sebanyak 1/4 kg.
2. Siapkan daun kunyit; simpulkan sebanyak 1 lembar.
3. Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 3 lembar.
4. Olah kelapa parut; peras santannya sebanyak 1/2 buah.
5. Olah garam, gula sebanyak Secukupnya.
6. Bunda dapat menyiapkan Bumbu Halus : sebanyak .
7. Siapkan soung bawang merah sebanyak 5.
8. Siapkan bawang putih sebanyak 1 siung.
9. Olah serai sebanyak 1 batang.
10. Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak 2 sdt.
11. Siapkan cabai merah keriting sebanyak 5 buah.
12. Bunda dapat menyiapkan cabai rawit sebanyak 10 buah.
13. Olah kunyit sebanyak 1 cm.
14. Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 2 cm.
15. Olah lengkuas sebanyak 3 cm.

Instruksi Untuk Rendang Baby Potato

1. Ampas kelapa parut yang udah diperas santannya jangan dibuang yaa, masukkan dalam mangkuk lalu masukkan juga baby potato ke dalamnya. Remas-remas baby potatonya biar kulitnya bersih daribtanah yang menempel. Setelah dirasa cukup bersih, buang ampas kelapanya, cuci bersih baby potato..
2. Haluskan bumbu halus, tumis hingga matang. Masukkan daun kunyit, daun jeruk, garam dan juga gula. Aduk rata..
3. Masukkan baby potato, aduk-aduk selamat 3-5 menit kemudian tuang santan. Masak sampai santannya asat dan berminyak..
4. Sajikan 😉.