Rendang ayam dan kentang mini. Cara memasak rendang ayam yang lezat dan nikmat ala rumah makan Padang memang membutuhkan waktu yang tidak sedikit. Bisa dihilangkan atau diganti dengan yang lain apabila suka. Terima kasih sudah mengunjungi channel KZN Indonesia.
Cita rasanya pun nggak kalah menggugah selera. Nah yang membuat rendang begitu khas yakni karena proses memasaknya yang berulang-ulang menggunakan santan dan rempah-rempah. Bisa dengan resep Rendang Telur Kentang Mini ini. Bunda dapat memasak Rendang ayam dan kentang mini menggunakan 24 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang ayam dan kentang mini
- Bunda dapat menyiapkan ayam (sy pake ayam biasa bukan kampung) sebanyak 1 kg.
- Siapkan Kentang mini (belah dua) sebanyak 15.
- Siapkan santan kental (dari 1 butir kelapa) sebanyak 700 ml.
- Siapkan kelapa bekas santan di sangrai (secukupnya) sebanyak 150 gr.
- Siapkan Bumbu halus : sebanyak .
- Olah Cabe merah keriting sebanyak 10.
- Bunda dapat menyiapkan Bawang merah sebanyak 8.
- Siapkan Bawang putih sebanyak 6.
- Siapkan ketumbar sebanyak 1 sdt.
- Siapkan kemiri sebanyak 6.
- Olah kunyit sebanyak Secukupnya.
- Olah jahe sebanyak Secukupnya.
- Olah lengkoas sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan Bumbu tambahan : sebanyak .
- Siapkan daun salam sebanyak 2.
- Bunda dapat menyiapkan daun jeruk buang tulang sobek sebanyak 6.
- Siapkan sereh sebanyak 2.
- Siapkan kayu manis sebanyak 2 batang.
- Olah cengkeh sebanyak 5.
- Siapkan lawang sebanyak 3 bunga.
- Olah pala sebanyak 1.
- Siapkan Gula sebanyak .
- Siapkan Garam sebanyak .
- Olah Penyedap sebanyak .
Hidangan kue donat kentang mini adalah hidangan yang enak dan special. Sajian ini akan tentu saja bisa ibu buat dirumah dengan mudah dan special. Keluarkan kentang dari panci dan haluskan secara merata sampai dengan kentang menjadi lebih hancur dan halus secara merata. Yuk, coba buat resep kentang goreng citos mini berikut ini!
Langkah-langkah Untuk Rendang ayam dan kentang mini
- Sangrai kelapa parut hingga kecoklatan lalu ulek sampai halus sisihkan.
- Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan hingga matang lalu tuang santan sambil di aduk hingga mendidih.
- Masukan ayam aduk lg lalu beri gula,garam dan penyedap (jgn terlalu bnyk memberi garam krn ketika santan menyusut akan semakin asin) setelah itu cukup aduk sesekali saja.
- Ketika sdh mulai menyusut masukan kelapa sangrai dan kentang aduk rata.
- Proses menyusut dan berubah warna.
- Sdh mulai menyusut.
- Sdh matang dan siap di santap.
Setelah kentang halus, campur dengan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan maizena. Aduk-aduk hingga menjadi adonan, lalu ambil sedikit adonan dan bentuk bulat dengan lubang di tengahnya. cara membuat rendang ayam enak dan mudah. Terdapat rendang cumi, rendang udang, rendang sapi dan rendang ayam. Anda dapat mencicip nasi kapau sedap di rumah makan Bopet Mini. Warung ini terkenal dengan bubur kampiun yang lembut manis.