Resep: Rendang ayam kampung kacang merah yang Lezat Sekali

Rendang ayam kampung kacang merah. Kali ini aku mau berbagi resep masak murah tapi tidak kalah enak dengan rendang daging sapi. #rendang #ayam #padang. Cara Memasak Rendang Ayam Kampung: Rebus santan encer dalam wajan, masukkan daun kunyit, daun jeruk dan asam kandis sambil sesekali diaduk-aduk hingga merata dan sampai santan mendidih. Upayakan agar santan yang dimasak tidak pecah, untuk itu pastikan jika anda terus mengaduk-aduk.

Cara masak bumbu rendang nya juga Untuk variasi, teman teman bisa menambahkan bahan sayuran yang lain, seperti kacang merah, kentang, tahu ataupun bahan yang lain. Resep Ayam Padang - Pada awalnya, resep rendang ayam hanya ditemukan di Sumbar. Beberapa yang cukup terkenal di Indonesia antara lain rendang ayam kampung, kering, Padang, dan yang tanpa Masukkan kacang merah biar enak. Bunda dapat menyiapkan Rendang ayam kampung kacang merah menggunakan 19 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang ayam kampung kacang merah

1. Bunda dapat menyiapkan ayam kampung sebanyak 1 kg.
2. Siapkan kacang merah, rendam dengan air sebanyak 250 gr.
3. Olah buah pala bubuk sebanyak 1/2 sdt.
4. Bunda dapat menyiapkan bawang putih halus sebanyak 3 sdm.
5. Siapkan bawang merah halus sebanyak 3 sdm.
6. Olah jahe halus sebanyak 1 sdm.
7. Siapkan laos halus sebanyak 3 sdm.
8. Bunda dapat menyiapkan ketumbar bubuk sebanyak 1 sdm.
9. Bunda dapat menyiapkan lada bubuk sebanyak 1 sdt.
10. Siapkan cabe merah halus sebanyak 3 sdm.
11. Bunda dapat menyiapkan cengkeh bubuk sebanyak 1/2 sdt.
12. Olah kayu manis bubuk sebanyak 1/2 sdt.
13. Olah PK sebanyak 1 buah.
14. Siapkan serai, dimemarkan sebanyak 2 batang.
15. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 5 lembar.
16. Siapkan daun jeruk sebanyak 5 lembar.
17. Siapkan daun kunyit sebanyak 2 lembar.
18. Olah santan (dr 2 buah kelapa) sebanyak 1 ltr.
19. Bunda dapat menyiapkan garam, gula dan penyedap sebanyak Secukupnya.

RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia. Bahkan, kelezatan makanan ini menduduki peringkat pertama di dunia mengalahkan makanan-makanan dari negara lainnya. Masukkan ayam ke dalam campuran santan dan bumbu, tambahkan kacang merah. Aduk terus supaya santan tidak pecah dan mengental.

Langkah-langkah Untuk Rendang ayam kampung kacang merah

1. Semua bumbu ditumis dengan sedikit minyak, sampai harum dan matang.
2. Masukkan santan, aduk sampai mendidih.
3. Masukkan kacang merah, aduk sampai mendidih.
4. Masukkan ayam. Masak dengan api kecil sambil sesekali di aduk agar tidak gosong. Setelah air mulai menyusut, tambahkan garam, gula dan penyedap. Masak sampai air kering dan bumbu terlihat..
5. Selesai, hidangkan ❤️.

Budidaya - Ayam kampung merupakan salah satu jenis ayam buras (bukan ras) yang sudah banyak diternakkan sejak jaman dahulu. Nama ilmiah untuk ayam kampung adalah Gallus domesticus, jenis ayam ini merupakan unggas yang paling banyak dipelihara. Kandang untuk pemeliharaan DOC ayam kampung super mempunyai peranan yang cukup penting karena kandang Pembuatan kandang intensif untuk pembesaran ayam kampung super perlu dilakukan untuk mengantisipasi pertumbuhan ayam. Selain ayam kampung, ayam buras lainnya adalah ayam bangkok, ayam arab, ayam pelung, ayam katai, ayam kedu, ayam nunukan dan lain sebagainya. Maka dari itu, awalnya budidaya ayam kampung petelur hanyalah sebagai sampingan saja.