Cara Untuk Mengolah Rendang daging sapi dengan kacang merah yang Lezat Sekali

Rendang daging sapi dengan kacang merah. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Bunda dapat memasak tanpa menggunakan cabe dan saat disajikan di tambah dengan sambal bawang. Dengan demikian seluruh keluarga dapat menikmatinya terutama.

Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Siapa yang tidak kenal dengan salah satu Resep Masakan Indonesia yang cukup fenomenal ini. Ya, rendang daging bukan hanya populer di negara. Bunda dapat memasak Rendang daging sapi dengan kacang merah menggunakan 14 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang daging sapi dengan kacang merah

1. Siapkan daging sapi sebanyak 1/4 kg.
2. Bunda dapat menyiapkan Kacang merah sebanyak 2 ons.
3. Siapkan Bumbu ulek sebanyak .
4. Siapkan Bawang merah sebanyak 7 siung.
5. Siapkan Bawang putih sebanyak 4 siung.
6. Olah Kencur sebanyak 1 ruas jari.
7. Siapkan Laos sebanyak 1 ruas jari.
8. Olah Kemiri sebanyak 2 buah.
9. Olah Lombok besar sebanyak 2 buah.
10. Olah Bumbu yg taruh sebanyak .
11. Siapkan Daun jeruk sebanyak 4 ruas.
12. Siapkan sere sebanyak 1 buah.
13. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 2 buah.
14. Siapkan Santan kara uk.kecil sebanyak .

Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini Cuci hingga bersih daging sapi yang sudah dipotong sebelumnya. Haluskan bumbu diatas hingga menjadi halus dengan cobek dan ulekan maupun blender. Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental.

Instruksi Untuk Rendang daging sapi dengan kacang merah

1. Haluskan bumbu,tumis sampai harum.
2. Masukkan daun jeruk,daun salam dan sere.
3. Masukkan daging iris tipis,tambahkan air sampai empuk dagingnya.
4. Rebus sendiri kacang merah sampai rada empuk.
5. Masukkan kacang merah dan santan bersama,tggu sampai mendi2h tes rasa hidangkan.

Hal ini dilakukan agar bumbu rendang meresap ke dalam serat daging sapi. Rendang sapi kering memang menjadi pilihan kamu yang tidak suka melihat minyak dan lumuran bumbu merah rendang. - Mulai ungkep potongan daging sapi dengan bumbu yang dihaluskan, tunggu sampai mengeluarkan air dan daging ungkepan kering. Masak sampai santan mengental, aduk supaya tidak gosong. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini.