Resep: Rendang daging + kacang merah yang Terenak

Rendang daging + kacang merah. Rendang olahan Kakek Merza, kali ini mengolah daging potongan untuk sate nenjadi rendang dicampur dengan kacang merah. Sangat pas untuk dimakan bersama nasi. Bosan dengan daging, Sahabat bisa mengganti jamur untuk diolah menjadi menu rendang dengan citarasa yang istimewa.

Sayur kacang merah merupakan sayur khas yang berasa dari Jawa barat dan lebih tepatnya dari daerah Sunda. Sayur khas ini bisa anda buat di rumah Selain enak dan sedap, sayur kacang merah daging tetelan pun akan menjadi lebih spesial. Anda bisa menyajikan menu ini di meja makan untuk. Bunda dapat menyiapkan Rendang daging + kacang merah menggunakan 15 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang daging + kacang merah

1. Siapkan daging sapi (saya pakai sengkel, karena yang ada stok cuma itu) sebanyak 400 gr.
2. Siapkan cabai merah (saya buang bijinya) sebanyak 3 biji.
3. Siapkan cabai rawit sebanyak 5 biji.
4. Siapkan bawang merah sebanyak 7 siung.
5. Siapkan bawang putih sebanyak 5 siung.
6. Siapkan jahe sebanyak 2 cm.
7. Siapkan Lengkuas sebanyak secukupnya.
8. Siapkan sereh sebanyak 2 helai.
9. Siapkan daun jeruk sebanyak 3 lbr.
10. Siapkan daun kunyit (saya skip karna ga ada 😁) sebanyak 2 lbr.
11. Bunda dapat menyiapkan Pala bubuk sebanyak secukupnya.
12. Siapkan Bumbu Indofood rendang (gak juga skip aja) sebanyak .
13. Bunda dapat menyiapkan kacang merah (opsional aja) sebanyak 200 gram.
14. Bunda dapat menyiapkan kara sebanyak 1 Bks.
15. Bunda dapat menyiapkan Air sebanyak secukupnya.

Resep rendang daging sapi yang pernah dinobatkan sebagai masakan paling enak & terlezat di dunia. Cara membuat menu ini mudah, bumbu Hanya saja semakin lezat dan sehat karena ditambahkan kacang merah ke dalamnya. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Daging rendang merupakan salah satu masakan asli Indonesia yang sangat lezat.

Instruksi Untuk Rendang daging + kacang merah

1. Potong daging sesuai selera, cuci bersih.
2. Haluskan semua bumbu, kecuali sereh, daun jeruk.
3. Lumuri daging yang telah di cuci dengan bumbu yang telah di haluskan +/- 5 menit moms.
4. Tumis bumbu yang telah di haluskan sampai harum (saya tambahkan bumbu instan Indofood rendang), tambahkan santan cair. Aduk terus hingga mengental agar santan tidak pecah..
5. Masukan daging yang telah di lumuri, masak hingga mengental dan daging empuk.
6. Oiyaa Moms, saya tambahkan kacang merah (sebagai optional aja ya, klo ga suka boleh skip). Masak terus hingga daging empuk, jika masih alot boleh tambahan air lagi ya moms, (lebih bagus pakai santan cair) masak hingga berubah agak kehitaman agar minyak nya keluar..
7. Nah, sebenarnya ini sudah matang Moms, dan sudah bisa di makan ya karna daging sudah empuk. Agar jadi rendang masak hingga agak kehitaman karna semakin dimasak dia akan berubah warna..
8. Siap di sajikan dan di santap bersama keluarga 💕.

Masakan rendang daging merupakan masakan favorit keluarga indonesia Inilah resep masakan rendang daging yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara memasak rendang. Bumbu untuk rendang banyak juga di. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Masukkan santan, serai, bawang merah yang sudah diiris-iris, asam gelugur, dan kunyit yang sudah dibakar. Dari segi rasanya yang pasti lebih pedas dan tampilannya yang lebih merah akan menggugah selera makan.