Resep: Rendang Daging + kacang merah + kentang yang Mantap

Rendang Daging + kacang merah + kentang. Rendang itu banyak versi ya Guys, yang jelas ini versi saya. Bumbu halus: Bawang merah Bawang putih Kunyit Kemiri Ketumbar Pala Cabe. Bicara mengenai masakan daging sapi ini memang tidak lepas dari Minang atau rumah makan Padang.

Sayur khas ini bisa anda buat di rumah Selain enak dan sedap, sayur kacang merah daging tetelan pun akan menjadi lebih spesial. Anda bisa menyajikan menu ini di meja makan untuk. Saat memasak rendang bunda bisa juga di tambahkan kentang beberapa potong. Bunda dapat memasak Rendang Daging + kacang merah + kentang menggunakan 13 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging + kacang merah + kentang

1. Bunda dapat menyiapkan daging sapi dipotong ukuran sedang sebanyak 1 kilogram.
2. Olah kelapa diambil santannya sebanyak 4 butir.
3. Siapkan kacang merah,cuci bersih,rebus sampai mendidih,tiriskan sebanyak 250 gr.
4. Siapkan kentang kecil,cuci bersih tanpa di kupas kulitnya sebanyak 500 gr-1 kg.
5. Olah daun kunyit sebanyak 2 lembar.
6. Siapkan cabai merah halus sebanyak 100 gram.
7. Bunda dapat menyiapkan bawang merah dihaluskan sebanyak 100 gram.
8. Siapkan daun jeruk sebanyak 5 lembar.
9. Olah serai dimemarkan sebanyak 2 batang.
10. Bunda dapat menyiapkan bawang putih dihaluskan sebanyak 4 siung.
11. Bunda dapat menyiapkan jahe dimemarkan sebanyak 1 potong.
12. Olah lengkuas ukuran sedang di haluskan sebanyak 3 potong.
13. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1 sendok teh.

Masakan rendang daging merupakan masakan favorit keluarga indonesia, namun demikian bagaimana supaya daging rendang bisa empuk dan bumbunya meresap, yuk belajar lebih. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot ( empuk ). Bagaimana sih cara memasak rendang daging supaya harum, enak, dan empuk, berikut tipsnya.

Instruksi Untuk Rendang Daging + kacang merah + kentang

1. Semua bumbu dan santan dimasak sampai mendidih..
2. Masukkan daging.Masak dengan api sedang sampai keluar minyaknya.Lalu kecilkan api..
3. Masukkan kacang merah yg sudah di rebus, aduk perlahan-lahan lalu masukkan kentang..
4. Aduk-aduk terus sampai mengering berwarna cokelat tua kehitaman.

Untuk menghasilkan daging rendang yang empuk tentu ada caranya tersendiri dan asal. Rendang daging saja mungkin Anda sudah familiar namun Rendang Daging+Kentang bisa jadi Anda baru mendengarnya. Resep Rendang ini merupakan salah satu resep modifikasi dari Rendang Daging khas Padang. Dengan tambahan kentang di dalamnya masakan ini menjadi lebih sehat bukan? Masukkan kentang dan kacang merah, aduk hingga santan habis dan mengeluarkan minyak.