Resep: Rendang Sapi yang Mantap

Resep: Rendang Sapi yang Mantap

Kumpulan Resep Daging Rendang yang Maknyus


Rendang Sapi. Alhamdulilah kandang sapi 'KINGBEEF' sudah jadi guys, tinggal isinya yg belom, Doain ia. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh Lantas bagaimana cara membuat masakan rendang supaya daging sapi yang enak dan empuk. Masih kosong gaes, doa in segera terisi yaaa ?

Rendang Sapi Kandang memiliki fungsi yang penting untuk sapi dan peternak, antara lain melindungi sapi dari berbagai cuaca seperti panas, dingin, dan hujan, sarana untuk melakukan. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. Desain kandang sapi yang baik tak jauh beda dengan desain kandang kambing. Bunda dapat memasak Rendang Sapi menggunakan 22 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Sapi


  1. Siapkan daging sapi sebanyak 500 gr.
  2. Bunda dapat menyiapkan senerek yang sudah direndam sebanyak 100 gr.
  3. Bunda dapat menyiapkan kelapa sebanyak 1 butir.
  4. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 9 siung.
  5. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 6 siung.
  6. Siapkan cabe merah sebanyak 15 biji.
  7. Olah cabe rawit sebanyak 5 biji.
  8. Olah kunir sebanyak 2 ruas jari.
  9. Bunda dapat menyiapkan lengkuas muda sebanyak 2 ruas jari.
  10. Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 2 ruas.
  11. Bunda dapat menyiapkan cengkeh sebanyak 5 butir.
  12. Siapkan kayu manis ukuran kecil sebanyak 1 batang.
  13. Bunda dapat menyiapkan jinten sebanyak 1/2 sdt.
  14. Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak 1 sdm.
  15. Olah kapulaga sebanyak 2 butir.
  16. Siapkan pala sebanyak Secukupnya.
  17. Siapkan sereh sebanyak 1 batang.
  18. Siapkan daun salam sebanyak 3 lembar.
  19. Siapkan Kulit Jeruk Limau sebanyak Secukupnya.
  20. Olah Garam sebanyak Secukupnya.
  21. Olah gula pasir sebanyak Secukupnya.
  22. Siapkan penyedap rasa sebanyak Secukupnya.

Memerlukan kandang yang bersih dan terawat dan tentunya kering. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Ukuran Kandang Ukuran kandang harus disesuaikan dengan ukuran tubuh sapi dan jenis kandang yang digunakan, apakah kandang individu atau kandang kelompok. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.

Instruksi Untuk Rendang Sapi


  1. Parut kelapa dan peras hingga mendapatkan 1500 ml santan..
  2. Potong kecil cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, sereh, kunir, lengkuas lalu dicampur dengan sedikit santan blender hingga halus..
  3. Sangrai ketumbar, kapulaga, cengkeh, pala dan kayu manis hingga harum. Haluskan ketumbar dan kapulaga sampai halus dengan garam..
  4. Masukan santan kedalam wadah lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam, kulit jeruk, dan bumbu yang di sangrai tadi aduk hingga mendidih dan santan menyusut..
  5. Masukkan daging sapi yang sudah dipotong dan direbus terlebih dahulu dan sederek aduk hingga matang dan santan mengental dan berkurang volumenya..
  6. Masukkan gula, garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa, sajikan.

Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Mudah dan Cepat. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, jahe, laos, kemiri dan bumbu rendnag. Rendang mercon daging sapi Resep Rendang Sapi - Rendang Minyak Daging. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.