Rendang Padang. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia.
Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. Bunda dapat menyiapkan Rendang Padang menggunakan 16 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Padang
- Bunda dapat menyiapkan daging sapi, potong-potong sebanyak 1 kg.
- Olah santan kental (dari 4 butir kelapa) sebanyak 1 1/2 liter.
- Siapkan kacang merah sebanyak 1/4 kg.
- Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 20 lembar.
- Olah sereh sebanyak 5 batang.
- Olah daun kunyit sebanyak 5 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan cabe merah giling sebanyak 1 1/2 ons.
- Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus : sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 1 ons.
- Olah bawang putih sebanyak 1/2 ons.
- Bunda dapat menyiapkan penuh lengkuas sebanyak 1 sdm.
- Olah jahe sebanyak 1/3 sdm.
- Siapkan kapulaga sebanyak 2 buah.
- Siapkan bunga lawang sebanyak 2 buah.
- Olah cengkeh sebanyak 2 buah.
- Siapkan kayumanis sebanyak Sedikit.
Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. #bumburahasiarendangpadang #rendang #rendangaslipadang Kelapa gongseng bumbu rahasia rendang asli minang Banyak yang tidak tahu dengan bumbu ini Video ini. Apa Kata Mereka Setelah Mencoba Rendang Padang Online, Klik "Testimoni". Rendang is originated from the Minangkabau ethnic group in the city of Padang in West Sumatra, Indonesia. Anda dapat membeli rendang daging di Rumah Makan Padang di seluruh dunia.
Langkah-langkah Untuk Rendang Padang
- Rebus kacang merah hingga cukup lunak, tiriskan..
- Masak santan bersama bumbu halus, cabe giling, daun jeruk, sereh dan daun kunyit..
- Setelah santan berminyak (terasa berat saat di aduk), masukkan daging yang sudah di potong-potong..
- Masak hingga benar-benar mengering. Masukkan kacang merah lebih kurang 10 menit sebelum di angkat..
- Catatan : setelah santan mengental, masak rendang dengan api kecil dan harus sering di aduk. Kalau di rasa daging belum empuk, bisa di tambah santan encer secukupnya.
Masakan ini terkenal dan populer di Indonesia bahkan di negara-negara Asia Tenggara lainnya, yaitu: Malaysia, Singapura. Download Rendang padang stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Bahan bahan Resep Rendang Padang Spesial.