Rendang Daging. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah?

Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali. Kuliner khas Padang atau masyarakat Minang ini sangat mudah didapatkan. Beef Rendang or rendang daging, in Malay/Indonesian, is a curry fit for a King. Bunda dapat memasak Rendang Daging menggunakan 25 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging

Bunda dapat menyiapkan daging has dalam sebanyak 1 kg.
Bunda dapat menyiapkan paru sapi sebanyak 1/4.
Bunda dapat menyiapkan kacang merah basah sebanyak 1 gengam.
Bunda dapat menyiapkan bahan halus : sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan cabai merah sebanyak 2 ons.
Olah bawang merah sebanyak 1,5 ons.
Siapkan bawang putih sebanyak 10 siung.
Siapkan kelapa sebanyak 3 butir.
Olah jahe sebanyak 1 jempol.
Siapkan lengkuas muda sebanyak 3 buah.
Siapkan serei sebanyak 2 batang.
Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 2 lembar.
Siapkan ketumbar halus sebanyak secukupnya.
Olah garam sebanyak 1 sdm.
Olah gula sebanyak 1 sdt.
Bunda dapat menyiapkan ladaku sebanyak 1 bungkus.
Olah kaldu sapi royco (optional) sebanyak secukupnya.
Bunda dapat menyiapkan minyak kelapa sebanyak secukupnya.
Olah bahan geprek : sebanyak .
Siapkan lengkuas sebanyak 1 buah.
Olah serei sebanyak 3 batang.
Olah bahan sobek : sebanyak .
Olah daun kunyit sebanyak 3 lembar.
Siapkan daun jeruk sebanyak 6 lembar.
Olah daun salam sebanyak 3 lembar.

It's a curry with The buffalo meat rendang daging would be packed in banana leaves and taken on the frequent long. Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.

Instruksi Untuk Rendang Daging

Bersihkan daging, lalu lumuri dengan bumbu halus 30 %, diamkan selama 30 menit sambil membuat santan dari parutan kelapa.
Panaskan minyak kelapa, tumis sisa 70 % bumbu halus hingga harum. Lalu masukan santan, masak sampai matang dan kelihatan agak mengering. (Saya tambahin 1 bungkus kara kental ukuran kecil).
Masukan daging yg sudah di ungkep. Beri semua bahan geprek dan sobek. Tambahkan garam, lada, gula, bisa juga tambahkan kaldu sapi (sesuai selera) lalu test rasa..
Masak kurang lebih 2 jam hingga rendang mulai mengering. Siap disajikan utk dicoba 🙂.

Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Yuk coba resep daging rendang padang asli minang beriku ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah.