Rendang Tek Cian (5kg daging). Anda dapat membeli rendang daging di Rumah Makan Padang di seluruh dunia. Bumbu halus: Bawang merah Bawang putih Kunyit Kemiri Ketumbar Pala Cabe merah besar Cabe merah kriting. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.
Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Bunda dapat menyiapkan Rendang Tek Cian (5kg daging) menggunakan 12 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Tek Cian (5kg daging)
- Bunda dapat menyiapkan daging sapi sebanyak 5 kg.
- Siapkan Santan sebanyak 4 kg.
- Siapkan bumbu siap (beli dipasar) sebanyak 3 kg.
- Olah Ketumbar, buah pala, kapulaga cengkeh, jintan merica sebanyak 4 bungkus.
- Olah kayu manis sebanyak .
- Siapkan Daun salam, daun jeruk, serai sebanyak .
- Siapkan bawang merah sebanyak 1/4 kg.
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 1/4 kg.
- Olah Jahe sebanyak 2 bongkol.
- Olah cabe merah sebanyak 1 ons.
- Bunda dapat menyiapkan cabe rawit sebanyak 1 ons.
- Siapkan kacang merah sebanyak 1 ons.
Bekijk meer ideeën over Aziatische recepten, Eten, Indonesische recepten. Beef Rendang (rendang daging), the way my mum made it. A curry with meltingly tender beef, slow cooked in a rich, aromatic and highly spiced. Biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi.
Instruksi Untuk Rendang Tek Cian (5kg daging)
- Sangrai pala, merica, Ketumbar, buah pala, kapulaga, jintan cengkeh kemudian blender.
- Blender bawang merah, bawang putih, cabe rawit, jahe, serai.
- Tumis bumbu halus.
- Masukkan daun jeruk, daun kunyit, daun salam.
- Masukkan daging sapi.
- Aduk sampai tumisan mengering.
- Masukkan santan.
- Masukkan kacang merah yg sudah direbus, Aduk terus jangan sampai dasar kompor kering,.
Tetapi ada juga yang memasak dari bahan utama ayam, telur, ikan, dan lainnya. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Nah, bagi anda penikmat daging, anda tentu tidak asing dengan sajian rendang daging bukan? Sajian makanan yang baru-baru ini mendunia sebagai salah satu sajian makanan terlezat didunia ini memang memiliki cita rasa yang begitu istimewa dengan diolah bersama rempah dan bumbu yang begitu.