Resep: Rendang #Festival Resep Asia#Indonesia#Daging Sapi yang luar biasa

Rendang #Festival Resep Asia#Indonesia#Daging Sapi. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online!

Beef rendang is one of the original According to Minangkabau (hence the name Minang rendang) tradition, their authentic beef rendang. 🎦 Rendang. When the rendang is ready stir. The color Traditional rendang Padang is dark in color. Bunda dapat memasak Rendang #Festival Resep Asia#Indonesia#Daging Sapi menggunakan 28 bumbu dan dalam 16 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang #Festival Resep Asia#Indonesia#Daging Sapi

1. Bunda dapat menyiapkan Daging sapi sebanyak 1 kg.
2. Olah Kacang merah sebanyak 2 ons.
3. Olah kelapa tua.air kelapanya jangan dibuang ya.disimpan sebanyak 3 butir.
4. Olah Bawang putih sebanyak 11 Siung.
5. Bunda dapat menyiapkan Bawang merah sebanyak 22 Siung.
6. Olah Kunir sebanyak 1 Ruas.
7. Olah Jahe sebanyak 1 Ruas.
8. Bunda dapat menyiapkan Laos sebanyak 1 Ruas.
9. Siapkan Sere(geprek) sebanyak 2 buah.
10. Olah daun jeruk sebanyak 4 lembar.
11. Olah daun Salam sebanyak 4 Lembar.
12. Bunda dapat menyiapkan Merica sebanyak 1/2 sendok makan.
13. Olah Pala sebanyak 1 Buah.
14. Siapkan Kapulogo (geprek) sebanyak 4 Biji.
15. Bunda dapat menyiapkan Kayu manis sebanyak 2.
16. Olah Ketumbar sangrai sebanyak 2 Sendok makan.
17. Olah Jinten sebanyak 1/2 sendok teh.
18. Bunda dapat menyiapkan Miri sebanyak 9 buah.
19. Bunda dapat menyiapkan Cabe merah keriting sebanyak 1/2 ons.
20. Siapkan Cengkeh sebanyak 4 buah.
21. Bunda dapat menyiapkan lawang sebanyak 1 Bunga.
22. Siapkan Asam jawa sebanyak 1 Sendok makan.
23. Siapkan Asam kandis(skip dulu ya coz adanya di supermarket besar) sebanyak .
24. Olah daun kunyit sebanyak 2 lembar.
25. Bunda dapat menyiapkan air (untuk santan encer) sebanyak 2 liter.
26. Bunda dapat menyiapkan Air kelapa dari 3 butir kelapa tadi (untuk santan kental) sebanyak .
27. Olah Minyak goreng sebanyak 4 sdm.
28. Siapkan Gula garam sebanyak secukupnya.

The spices, the coconut cream and everything. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing. Rendang is originally a dish from the Minangkabau ethnic group but it is also made by the Malays in Rendang is a sort of beef curry, simmered for a long time, which allows the meat to soak up all the. For the Rendang area of Bali, see Karangasem Regency.

Instruksi Untuk Rendang #Festival Resep Asia#Indonesia#Daging Sapi

1. Siapkan semua bahan dan bumbu - bumbunya. Termasuk parutan kelapanya.
2. Potong daging kotak- kotak dan cuci sampai bersih.
3. Rendam kacang merah sekitar 4 jam.supaya kacangnya mengembang.kemudian cuci bersih.
4. Parutan kelapanya tadi dibuat santan kental sekitar 2 liter.airnya pake air kelapanya tadi ya...
5. Siapkan santan encer dengan air mineral.(klo pake air kelapa itu lebih baik) karena air kelapa sebagai pemanis dan bikin masakan jadi gurih alami tanpa harus pake penyedap..
6. Haluskan bumbu halusnya antara lain bawang putih bawang merah(sisakan dua siung bawang merah dan baputnya),jahe, kunir, laos(sisakan 2 cm), miri, cabe, ketumbar,pala, jinten,merica..
7. Rajang sisa bawang putih dan bawang merah tadi..
8. Panaskan minyak.kemudian tumis rajangan bawang putih dan bawang merah tadi sampai harum..
9. Masukkan bumbu halusnya dan tumis.
10. Masukkan bahan lain antara lain sere, daun salam, daun jeruk, bunga lawang, kapulogo, sisa laos (geprek), cengkeh, asam jawa, kayu manis..tumis sampai harum.
11. Masukkan santan encernya..aduk terus sampai mendidih.kemudian masukkan daging sapinya.
12. Aduk terus kemudian masukkan kacang merahnya.
13. Aduk terus sampai menyusut ya airnya.
14. Kemudian masukkan santan kentalnya...aduk terus dan usahakan santannya tidak pecah ya.kemudian masukkan daun kunyitnya....
15. Aduk sampai menyusut dan mengeluarkan minyak...
16. Rendang siap disajikan.

RendangAuthentic Minangkabau rendang is a dark colour and served with ketupat (rice dumplings w. Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left. Our Hari Raya (the Muslim festival of Eid) is celebrated with rendang served with lemang (glutinous rice and coconut milk grilled in cut bamboo). These include rendang fries and none other than… crispy chicken rendang! Hjh Maimunah's name came up multiple times when I was searching for good rendang places.