Rendang Daging Sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Bunda dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi menggunakan 17 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging Sapi

Siapkan daging sapi sebanyak 1/2 kg.
Siapkan kelapa tua ambil santannya sebanyak 1 btr.
Olah kacang merah sebanyak 1 ons.
Bunda dapat menyiapkan Bumbu haluskan : sebanyak .
Olah cabe merah sebanyak 1 ons.
Siapkan bawang merah sebanyak 5 siung.
Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 5 siung.
Bunda dapat menyiapkan serai sebanyak 1 btg.
Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 3 lbr.
Olah daun jeruk sebanyak 2 lbr.
Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 1/2 ruas.
Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 1 ruas.
Siapkan kemiri sebanyak 4 btr.
Siapkan daun kunyit sebanyak 1 lbr.
Olah kayu manis sebanyak Sedikit.
Siapkan bunga lawang, jinten, kapulaga sebanyak Secukupnya.
Olah garam, kaldu bubuk sebanyak Secukupnya.

Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi.

Langkah-langkah Untuk Rendang Daging Sapi

Cuci semus bumbu tiriskan lalu haluskan pke blender (Sy kayu manisnya tetep utuh) di fto kurang ngojreng merahnya klo mau bisa ditambah cabenya.
Iris tipis daging, cuci dan tiriskan.
Siapkan wajan pke api besar - sedang masukan santan dan bumbu halus aduk rata sampe mendidih dan keluar minyak.
Setelah mendidih masukan daging, garam, kaldu bubuk aduk rata.
Biarkan sampe kadar air menyusut.
Tunggu sampe daging empuk dan bumbu meresap. Bisa dikeringkan klo mau labih awet atau agak basah.
Klo dagingnya blom empuk bisa ditambahkan air panas secukupnya.

Aduk terus agar santan tidak pecah. Bahan Utama Untuk Membuat Resep Daging Rendang Asli Padang Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.