Resep: Rendang Daging Sapi yang Lezat

Rendang Daging Sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Bunda dapat memasak Rendang Daging Sapi menggunakan 19 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging Sapi

1. Siapkan daging sapi sebanyak 500 g.
2. Olah kacang merah sebanyak 1 kantong.
3. Olah kelapa, parut sebanyak 1 butir.
4. Bunda dapat menyiapkan air kelapa (dari 1 butir kelapa) sebanyak 1 gelas.
5. Siapkan minyak, untuk menumis sebanyak Secukupnya.
6. Siapkan air, untuk membuat santan sebanyak Secukupnya.
7. Olah garam sebanyak Secukupnya.
8. Siapkan Bumbu halus: sebanyak .
9. Siapkan bawang merah sebanyak 15 siung.
10. Olah bawang putih sebanyak 10 siung.
11. Siapkan cabai merah sebanyak 25 buah.
12. Olah cabai rawit sebanyak 10 buah.
13. Bunda dapat menyiapkan kunyit tua sebanyak 2 ruas.
14. Siapkan jahe sebanyak 2 ruas.
15. Siapkan Bumbu cemplung: sebanyak .
16. Bunda dapat menyiapkan sereh, geprek sebanyak 3 batang.
17. Siapkan lengkuas, geprek sebanyak 5 ruas.
18. Olah daun jeruk, robek dan remas sebanyak 6 lembar.
19. Siapkan daun salam, robek dan remas sebanyak 3 lembar.

Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi.

Langkah-langkah Untuk Rendang Daging Sapi

1. Siapkan semua bahan.
2. Potong-potong kelapa. Kemudian blender bersama air dan air kelapa. Saring dan peras hingga tersisa santan yang kental.
3. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung menggunakan minyak hingga harum dan berubah warna.
4. Tuangkan santan yang telah dibuat sebelumnya ke dalam bumbu tumis. Aduk rata. Masak hingga bumbu dan santan menyatu dan mengeluarkan minyak.
5. Tambahkan daging. Aduk rata kembali. Masak terus hingga daging matang dan air saat.
6. Selanjutnya masukan kacang merah. Aduk rata. Masak hingga kacang matang.
7. Berikan garam dan gula. Koreksi rasa. Sajikan..

Aduk terus agar santan tidak pecah. Bahan Utama Untuk Membuat Resep Daging Rendang Asli Padang Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.