Bagaimana Cara Memasak Rendang Versi 2 yang Yummy

Rendang Versi 2. Untuk hari ini, kami berikan dua versi rendang ayam mudah dan tahan lama iaitu pertama , rendang ayam sedap yang menggunakan bahan asli serta versi kedua,rendang ayam hijau. Rendang itu banyak versi ya Guys. Di episode sebelumnya, mereka merencanakan untuk masak rendang bersama pakai #SASABumbuRendang.

Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Rendang atau randang adalah masakan daging bercita rasa pedas yang menggunakan campuran dari berbagai bumbu dan rempah-rempah. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. Bunda dapat menyiapkan Rendang Versi 2 menggunakan 20 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Versi 2

1. Bunda dapat menyiapkan daging sapi sebanyak 2 kg.
2. Bunda dapat menyiapkan kacang merah sebanyak 500 gr.
3. Siapkan santan kelapa sebanyak 4 btr.
4. Siapkan Bumbu halus: sebanyak .
5. Siapkan bawang putih,iris sebanyak 100 gr.
6. Siapkan bawang merah,iris sebanyak 200 gr.
7. Bunda dapat menyiapkan cabe merah giling sebanyak 200 gr.
8. Bunda dapat menyiapkan lengkuas parut sebanyak 150 gr.
9. Siapkan jahe parut sebanyak 150 gr.
10. Siapkan biji pala sebanyak 1 bh.
11. Olah ketumbar sangrai sebanyak 1 sdm.
12. Siapkan kemiri sangrai sebanyak 5 bh.
13. Olah Bumbu tambahan: sebanyak .
14. Bunda dapat menyiapkan serai sebanyak 3 btg.
15. Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 7 lbr.
16. Siapkan daun salam sebanyak 4 lbr.
17. Olah daun kunyit sebanyak 4 lbr.
18. Siapkan kayu manis sebanyak 4 btg.
19. Bunda dapat menyiapkan kelapa sangrai (beli di tukang bumbu giling) sebanyak 2 bks.
20. Bunda dapat menyiapkan Garam, merica sebanyak .

Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Rendang Daging Resep Masakan Rendang Padang, siapasih yang belom mengenal makanan khas yang satu ini, hampir diseluruh indonesia mungkin sudah banyak yang menjualnya, bahkan dinegara. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah?

Instruksi Untuk Rendang Versi 2

1. Panaskan santan masukkan bahan tambahan kecuali kelapa sangrai, garam, merica.
2. Haluskan bumbu halus lalu masukkan kedalam santan yang sedang dididihkan aduk rata. Sesekali diaduk. Pastikan santan tidak pecah.
3. Setelah santan mendidih masukkan daging dan masak hingga lunak. Setelah setengah jalan memasak daging tambahkan kacang merah. Tambahkan garam dan merica (jangan terlalu asin karena makin lama akan asin sendiri). Sesekali aduk dan pastikan tidak ada bumbu yang hanggus..
4. Ketika dimasak selama 2-3jam santan mulai menggumpal dan ini sudah jadi kalio. Untuk menjadi rendang perlu dimasak lagi hingga airnya menyusut..
5. Saat santan sudah mengetal dan mulai menyusut masukkan kelapa sangrai lalu aduk terus --> foto kelapa sangrai yang bisa dibeli di tukang bumbu giling.
6. Tips. Untuk memasak rendang saya masak bertahap sesuai kemampuan. Jika sudah capek matikan dulu lalu nyalakan kompor lagi. Ini tips supaya kita ga terburu buru karena kalau sampai ada bumbu yang hangus bisa rusak rasa rendang se wajan..
7. Masak rendang hingga didapatkan kekeringan yang diinginkan. Saya biasanya sekitar 4jam memasak. Karena suka yang masih agak basah,tapi kalau ingin lebih kering lagi boleh disesuaikan..
8. Ini proses santan menyusut sampai menjadi Rendang nan Lazat.

Rendang adalah salah satu makanan yang sudah mendunia. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang. Orang-orang yang melihat Acara Anda dapat mengklik referensi Anda untuk. Membuat rendang membutuhkan teknik memasak yang tepat untuk menghasilkan masakan rendang yang lezat. Sajian rendang bisa disajikan untuk berbagai acara istimewa atau harian.