Rendang Daging. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah?
Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online! Spicy and rich Malaysian/Indonesian beef stew made with beef, spices and coconut milk. Beef Rendang or rendang daging, in Malay/Indonesian, is a curry fit for a King. Bunda dapat memasak Rendang Daging menggunakan 20 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging
- Siapkan daging sengkel (potong2) sebanyak 1 kg.
- Olah kacang merah sebanyak 200 g.
- Bunda dapat menyiapkan telur rebus sebanyak 6 btr.
- Bunda dapat menyiapkan gula merah sebanyak 1/4 bh.
- Bunda dapat menyiapkan kelapa (ambil santan kental dan encer kira2 1l) sebanyak 1 bh.
- Siapkan garam, gula sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus : sebanyak .
- Olah bawang merah sebanyak 10 bh.
- Siapkan bawang putih sebanyak 5 bh.
- Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 1 bh.
- Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 3 cm.
- Olah ketumbar sebanyak 1 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan jinten sebanyak 1 sdm.
- Siapkan kemiri sebanyak 5 bh.
- Olah lada sebanyak 1 sdt.
- Olah lengkuas (geprek) sebanyak 2 bh.
- Bunda dapat menyiapkan serai (geprek) sebanyak 1 bh.
- Siapkan cengkeh sebanyak 4 bh.
- Siapkan pekak sebanyak 2 bh.
- Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 4 lmbr.
It's a curry with The buffalo meat rendang daging would be packed in banana leaves and taken on the frequent long. Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh.
Instruksi Untuk Rendang Daging
- Tumis semua bumbu sampai wangi, masukkan daging sapi,engkep sbntr dan aduk sampai berubah warna. Masukkan kacang merah..tuang santan cair, beri garam dan gula tutup sambil sesekali di aduk sampai air santan tinggal sedikit (api kecil, lama godok kira2 2 jam sampai daging lunak).
- Tambahkan santan kental dan terus rebus. Masak sampai santan mengental dan warna kecoklatan. Koreksi rasa. Angkat.
Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi. Tetapi ada juga yang memasak dari bahan utama ayam, telur, ikan, dan lainnya.