Bagaimana Cara Memasak Rendang Telur (#pr_masakanbersantan) yang Lezat

Rendang Telur (#pr_masakanbersantan). Karna Rendang daging terlalu mainstream, Penggemar rendang musti nyobain rendang telur yang maknyus ini ^-^. Bahkan artikel rendang-rendang telur yang bertebaran di dunia maya, kebanyakan penulisnya salah dalam menuliskan resep dan menggambarkan bentuk masakan rendang telur itu sendiri. Resep Rendang Telur dan cara mudah membuatnya.

Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Rendang telur, nggak bisa diragukan lagi kalau bumbu rendang punya rasa khas dan salah satu bumbu yang terenak di dunia. Bunda dapat memasak Rendang Telur (#pr_masakanbersantan) menggunakan 21 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Telur (#pr_masakanbersantan)

1. Bunda dapat menyiapkan telur ayam rebus (kupas) sebanyak 10 btr.
2. Bunda dapat menyiapkan kentang (kupas+potong dadu, bisa ganti pake baby kentang yang tidak dikupas/kacang merah) sebanyak 2 buah.
3. Olah kelapa parut (peras dan ambil santan kentalnya) sebanyak 1/2 buah.
4. Bunda dapat menyiapkan serundeng (kelapa parut yang disangrai sampai kecoklatan, lalu dihaluskan) sebanyak 10 sdm.
5. Olah daun kunyit sebanyak 1 lbr.
6. Siapkan daun salam sebanyak 3 lbr.
7. Olah daun jeruk sebanyak 5 lbr.
8. Siapkan serai (memarkan) sebanyak 1 btng.
9. Bunda dapat menyiapkan chicken powder (bisa ganti sesuai selera) sebanyak 1 sdm.
10. Siapkan Garam (secukupnya) sebanyak .
11. Bunda dapat menyiapkan Minyak goreng (secukupnya) sebanyak .
12. Siapkan Bumbu halus : sebanyak .
13. Siapkan cabe merah keriting sebanyak 10 btr.
14. Olah cabe rawit merah sebanyak 5 btr.
15. Olah bawang merah sebanyak 10 siung.
16. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 5 siung.
17. Siapkan ketumbar sebanyak 1 sdt.
18. Bunda dapat menyiapkan pala serut sebanyak 1/4 sdt.
19. Olah jahe sebanyak 3 cm.
20. Bunda dapat menyiapkan laos sebanyak 3 cm.
21. Olah kunyit sebanyak 3 cm.

Untuk rendang memang identik dengan rendang daging, namun telur yang dimasak dengan Pokoknya rendang telur cocok disajikan kapanpun, dari sarapan pagi, makan siang, hingga makan. Resep Cara Membuat Rendang Telur - Praktis, Ekonomis & Istimewa. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Selain daging dan sayur, telur juga bisa diolah dengan cara merendangnya.

Langkah-langkah Untuk Rendang Telur (#pr_masakanbersantan)

1. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus+daun kunyit+daun jeruk+daun salam+serai sampai harum, lalu masukan santan, aduk jangan sampai santan pecah. **santan yang saya gunakan sekitar 600 ml **bumbu boleh langsung direbus dengan santan tanpa di tumis dahulu/sesuai selera..
2. Setelah santan mendidih masukan kentang, masak dengan api sedang-kecil, aduk perlahan sesekali sampai santan mulai menyusut..
3. Setelah santan menyusut masukan telur+kaldu ayam+garam+serundeng, aduk perlahan dan masak sampai santan kering. Gunakan api kecil supaya tidak gosong dan aduk perlahan sesekali aja, supaya telur tidak hancur. **jangan kebanyakan menggunakan garam karena ketika bumbu kering akan terasa asin..
4. Penampakan hasilnya, warnanya kuning karena saya pakai kunyit. Skip kunyit dan perbanyak santan serta masak yang lama dengan api kecil untuk mendapatkan hasil rendang yang berwarna hitam..

Sebab rendang telur yang dikenal masyarakat adalah telur bulat, padahal. Resep Rendang Telur Balado Basah Sederhana Spesial Asli Enak. Rendang daging sapi, daging kambing, dan rendang ayam sudah biasa, telur ayam atau telur puyuh juga bisa dibuat masak. Disinilah letak keistimewaan rendang telur crispy. Kesimpulan akhir dari artikel ini adalah rendang yang kita bayangkan memiliki varian lain yang berbeda jauh dari yang lain.