Rendang jengkol empuk. Meski bau khas jengkol biasanya kurang disukai, tapi soal rasa banyak juga yang menyukai jengkol. Rebus jengkol yang sudah direndam semalaman sampai empuk, setelah itu angkat dan tiriskan. Memarkan jengkol sampai pipih atau gepeng, usahakan jangan.
On this page you can download RESEP RENDANG JENGKOL EMPUK and install on Windows PC. Rendang jengkol. foto: Instagram/@resepmasakaanmama. - Setelah santannya mengeluarkan minyak masukkan daging. Setelah daging sudah agak empuk angkat daging sisihkan lalu suwir-suwir. Bunda dapat memasak Rendang jengkol empuk menggunakan 16 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang jengkol empuk
- Siapkan jengkol tua sebanyak 300 gr.
- Olah Bawang merah sebanyak 5 siung.
- Olah Bawang putih sebanyak 3 siung.
- Siapkan Cabe rawit sebanyak 4 biji.
- Bunda dapat menyiapkan Cabe kriting sebanyak 10 biji.
- Siapkan merica sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan kerumbar sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 4 biji.
- Olah daun salam sebanyak 4 lembar.
- Olah serai sebanyak 2 batang.
- Olah Lengkuas sebanyak 1 ruas jari.
- Olah Santan (600ml) dari 1 butir kelapa sebanyak .
- Siapkan Garam sebanyak secukupnya.
- Olah Gula pasir sebanyak secukupnya.
- Siapkan Penyedap rasa sebanyak .
- Olah Minyak untuk menumis bumbu sebanyak .
Jual Rendang Jengkol Empuk dan Lezat di Bukalapak. Segera nikmati santapan khas yang lezat rendang jengkol empuk murah hanya di Bukalapak. Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas. Dilengkapi Tips Cara Mengolah Jengkol Supaya Tidak Bau dan Cepat Empuk.
Langkah-langkah Untuk Rendang jengkol empuk
- Rendam jengkol selama 3 jam, lalu rebus sampai matang dan empuk, angkat dan tiriskan, lalu geprek jengkol satu persatu.
- Haluskan cabe, bawang merah putih, kemiri, merica dan ketumbar, geprek lengkuas.
- Tumis bumbu sampai harum, masukan daun salam dan batang serai, masukan garam, gula, penyedap rasa dan santan lalu masukan jengkol yang sudah digeprek, masak sampai empuk sampai santan tinggal sedikit, tes rasa dan angkat setelah matang. Rendang jengkol siap disajikan.
According to the introduction of Charjan Palmer, RESEP RENDANG JENGKOL EMPUK is a Food & Drink app on the Android platform. Jengkol yang empuk, lembut dan tanpa bau paling enak disajikan dengan bumbu rendang. Mungkin terdapat banyak tips meminamilisir dan menghilangkan bau pada. Rendang biasanya dibuat dengan daging yang empuk. Rendang juga bisa dibuat dengan jengkol.