Cara Untuk Memasak Rendang Daging Sapi yang Menggugah Selera

Rendang Daging Sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Bunda dapat memasak Rendang Daging Sapi menggunakan 15 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging Sapi

1. Siapkan Daging Sapi sebanyak 2 kg.
2. Siapkan Santan sebanyak 2 liter.
3. Bunda dapat menyiapkan Kacang Merah sebanyak 1/4 kg.
4. Siapkan Cabe Merah sebanyak 1/4 kg.
5. Bunda dapat menyiapkan Bawang Merah sebanyak 1/4 kg.
6. Bunda dapat menyiapkan Bawang Putih sebanyak 1 ons.
7. Olah Lengkuas sebanyak 1 ons.
8. Bunda dapat menyiapkan Jahe sebanyak 25 gr.
9. Siapkan Serai sebanyak 2 batang.
10. Olah Daun Kunyit sebanyak 1 lembar.
11. Bunda dapat menyiapkan Daun Salam sebanyak 1 lembar.
12. Olah Ketumbar Halus sebanyak 2 sdm.
13. Olah Bumbu Kambing sebanyak 1 sdm.
14. Bunda dapat menyiapkan Minyak Goreng sebanyak 3 sdm.
15. Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak .

Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi.

Instruksi Untuk Rendang Daging Sapi

1. Rebus kacang merah hingga empuk..
2. Haluskan semua bumbu dengan garam, kecuali daun kunyit dan daun salam..
3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, ketumbar dan bumbu kambing hingga harum..
4. Masukkan daging, lalu aduk hingga tercampur rata dengan bumbunya. Masak sambil sesekali diaduk sampai air dagingnya menyusut..
5. Tambahkan 1 liter santan, daun salam, dan daun kunyit, aduk hingga mendidih dan mengental..
6. Setelah benar" kental, koreksi rasa garamnya, tambahkan kacang merah yang sudah direbus dan sisa santan, masak hingga kering, sambil sesekali diaduk agar tidak hangus. Kemudian rendang siap dihidangkan..

Aduk terus agar santan tidak pecah. Bahan Utama Untuk Membuat Resep Daging Rendang Asli Padang Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.