Resep: Rendang Daging Sapi Pedas yang Mantap

Rendang Daging Sapi Pedas. Selain Rendang ayam dan daging sapi manis. Ada juga rendang daging sapi pedas atau yang seperti rumah makan padang. Sajian rendang adalah salah satu masakan tanah air yang sudah dikenal banyak orang, bahkan mungkin semua orang tahu dengan hidangan yang satu ini.

Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga. Dengan memasak masakan rendang yang tidak pedas tentunya seluruh keluarga termasuk anak anak dapat ikut menikmatinya. Buat bunda bisa di tambah dengan sambal. Bunda dapat memasak Rendang Daging Sapi Pedas menggunakan 13 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging Sapi Pedas

1. Bunda dapat menyiapkan daging sapi potong dadu sebanyak 1/2 kg.
2. Siapkan bumbu rendang (request ke penjual untuk ½ kg daging) sebanyak 1 bungkus.
3. Bunda dapat menyiapkan sereh sebanyak 2 batang.
4. Olah daun salam sebanyak 5 lembar.
5. Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 5 lembar.
6. Siapkan fiber cream (campur dengan ½ gelas air hangat) sebanyak 3 sdm.
7. Siapkan nya air untuk merebus sebanyak Secukup.
8. Bunda dapat menyiapkan cabe bubuk (selera) sebanyak 1 sdm.
9. Siapkan kacang merah (rendam hingga mengembang) sebanyak 1 cup.
10. Olah gula merah (rajang halus) sebanyak 1 balok.
11. Siapkan garam sebanyak 2 sdt.
12. Olah merica sebanyak 2 sdt.
13. Olah minyak goreng sebanyak 3 sdm.

Cari produk Baso & Daging Olahan Lainnya lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Rendang dibuat langsung oleh Uni Ras dari RM Magek Badaceh yang sudah tersohor sejak lama. Terjamin rasanya SUPER OTENTIK & LEGENDARIS.

Instruksi Untuk Rendang Daging Sapi Pedas

1. Cuci bersih daging. Lalu rebus hingga lunak. Karena saya sukanya daging yang ngeprul. Saya rebusnya cukup lama. Hingga 2 jam..
2. Siapkan air dalam panci. Rebus kacang merah hingga lunak. Tiriskan..
3. Panaskan penggorengan. Tuangkan minyak goreng. Tumis bumbu rendang. Masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Tumis hingga berbau wangi dan barubah warna. Setelah itu masukkan 2 gelas air ke dalam penggorengan. Aduk rata. Masukkan gula merah, garam, merica, cabe bubuk, fiber cream. Aduk rata. Masukkan daging ke dalam bumbu. Aduk-aduk hingga air menyusut. Aduk terus agar bumbu tidak gosong. Bila sudah agak kering matikan kompor..
4. Sajikan rendang dengan taburan bawang merah goreng dan nasi hangat..

Resep rendang daging ketiga yaitu rendang daging sapi. Cara membuat rendang daging sapi empuk kedua yaitu balurkan dengan potongan nanas atau nanas halus. Meski Anda menambahkan banyak cabai agar lebih pedas, sensasi rendang khas Padang tidak akan berkurang. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia.