Resep: Resep rendang kerang dan kentang yang luar biasa

Resep rendang kerang dan kentang. Lihat juga resep Rendang Daging Baby Potato enak lainnya! Lihat juga resep Rendang kerang enak lainnya! Selamat datang di Norran Channel Divideo kali ini dengan Resep Gulai Rendang Kerang , Rasanya bikin ngiler.

Lihat juga resep Sambal goreng kerang kentang enak lainnya! Resep Rendang ini merupakan salah satu resep modifikasi dari Rendang Daging khas Padang. Dengan tambahan kentang di dalamnya masakan ini menjadi lebih sehat bukan? Bunda dapat menyiapkan Resep rendang kerang dan kentang menggunakan 20 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Resep rendang kerang dan kentang

1. Olah Kerang batu (me : 2 kilo) sebanyak .
2. Siapkan Kentang bulat (sekilo) sebanyak .
3. Olah bunga lawang sebanyak 2 pc.
4. Bunda dapat menyiapkan daun jeruk,5 pc kapuraga sebanyak 5 pc.
5. Olah daun salam sebanyak 3 pc.
6. Siapkan Gula + garam + minyak utk menumis bumbu sebanyak .
7. Bunda dapat menyiapkan / ml Santan kental sebanyak 6 gr.
8. Bunda dapat menyiapkan Kelapa (disangrai) samlai hitam keluar minyak sebanyak .
9. Siapkan Bumbu yg dihaluskan : sebanyak .
10. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 6.
11. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 12.
12. Olah Cabe merah sebanyak 1/4.
13. Olah cabe rawit sebanyak 1 ons.
14. Bunda dapat menyiapkan Sere sebanyak .
15. Bunda dapat menyiapkan Lengkuas sebanyak Seruas.
16. Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak Seruas.
17. Olah kemiri sebanyak 5 pc.
18. Siapkan ketumbar sebanyak 2 sdm.
19. Olah merica sebanyak 2 sdm.
20. Olah jintan sebanyak 2 sdm.

Rasanya yang gurih, sedikit asam dan sedikit manis membuat makanan ini digemari oleh lidah Indonesia, apalagi bumbu rempahnya yang beraneka ragam sehingga menjadikannya kaya akan rasa. Cara Membuat Rendang Kentang Mudah dan Murah. Terlebih dahulu panaskan minyak goreng, tumislah bumbu halus dan daun jeruk sampai wangi. Selanjutnya masukkan kentang kemudian aduk-aduk hingga rata, beri garam serta lada secukupnya, aduk kembali sampai rata.

Langkah-langkah Untuk Resep rendang kerang dan kentang

1. Bersihkan kerang, rebus sebentar saja, jgn lama y, klu lama, kerang jadi alot, tdk usah pakai air rebusnya ya, kentang juga direbus dulu..
2. Sesdh kerang direbus, dikupas dan cuci sebentar dgn air bersih dan kuoas juga kentang bulatnya..sisihkan...
3. Tumis bumbu yg dihaluskan sampai wangi, lalu masukkan santan kental nya, lalu masukkan kentang yg sdh direbus tadi, hampir setengah kering, masukkan kerang yg sdh direbus, godok atau masak sebentar, aduk samlai rata, tes rasa garam dan gula, saya tambahin daun jeruk, saya taburi cabe rawit kampung 20 pc (blh diskip ya)..
4. Matikan api, hidangkan....dgn nasi panas hmmmm....😋.

Nah sekarang masukkan santan, aduk dan masak dengan api kecil sampai matang. Rendangsebagai salahsatu teknik memasak memang sudah sangat dikenal dan memiliki hasil yang sangat nikmat dan mantap. Menu ini sangat cocok bagi anda yang mencari variasi sajian kerang dan rendang secara sekaligus. Boleh dibuat makann dengan nasi lemak atau pun dicicah pulut dan ketupat. Memang berbaloi untuk anda cuba resepi rendang kerang ni. - Pertama cuci kerang hingga bersih dan rebus kerang hingga cangkang terbuka.