Resep: Rendang kerang yang Lezat Sekali

Rendang kerang. Resep Rendang Kerang Spesial Super Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Rendang biasa identik dengan daging atau ayam. Anak saya Aween memang penggemar kerang.

Selain itu kerang yang diolah adalah kerang yang masih fresh dan tidak menggunakan pengawet makanan. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Bunda dapat menyiapkan Rendang kerang menggunakan 25 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang kerang

1. Olah Bahan Utama sebanyak .
2. Bunda dapat menyiapkan kerang dara kupas sebanyak 1 kg.
3. Bunda dapat menyiapkan Santan dari 2 butir kelapa sebanyak .
4. Bunda dapat menyiapkan Bumbu dan Rempah sebanyak .
5. Siapkan serai memarkan sebanyak 2 batang.
6. Siapkan daun jeruk purut sebanyak 4 lembar.
7. Olah asam kandis buang tengahnya sebanyak 4.
8. Olah daun kunyit sebanyak 2 lembar.
9. Siapkan kayu manis sebanyak 5 cm.
10. Siapkan lawang sebanyak 3 bunga.
11. Siapkan kapulaga sebanyak 3.
12. Bunda dapat menyiapkan cengkeh sebanyak 5 butir.
13. Siapkan Bumbu Halus sebanyak .
14. Olah bawang putih sebanyak 5 siung.
15. Siapkan bawang merah sebanyak 8 siung.
16. Siapkan cabe keriting/rawit (boleh campur) sebanyak 100 gr.
17. Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 2 cm.
18. Siapkan sdm sebanyak 5.
19. Olah Kelapa parut gonseng sebanyak .
20. Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 3 cm.
21. Olah lengkuas sebanyak 5 cm.
22. Siapkan ketumbar sebanyak 1 sdm.
23. Siapkan merica sebanyak 1 sdt.
24. Bunda dapat menyiapkan jintan sebanyak 1/2 sdt.
25. Bunda dapat menyiapkan Garam dan Gula sebanyak secukupnya.

Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Menu olahan rendang kerang ini sudah pasti memiliki rasa yang nikmat, dengan teknik pengolahan rendang yang benar, dan penggunaan bahan kerang yang masih segar, pasti membuat sajian anda. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya.

Instruksi Untuk Rendang kerang

1. Pertama bersihkan kerang rebus kupas kemudian tiriskan..
2. Tumis bumbu halus setelah wangi masukan semua rempah dan daun kunyit daun jeruk lengkuas. Setelah wangi masukan kerang yg sdh dibersihkan masak sampai tercampur rata..
3. Kemudian masukan santan sampai mendidih. Masukan asam kandis..
4. Agar tidak gosong dibagian bawah panci/kuali aduk sekali kali..
5. Masak sampai Santan mengeluarkan minyak dan siap dihidangkan. SELAMAT BERPUASA DAN STAY SAFE.

Meskipun rendang merupakan masakan tradisional Minangkabau, masing-masing daerah di Namun, ternyata memasak rendang juga bisa menggunakan kerang loh, sebagai pengganti daging sapi. Akhirnya nyebrang ke luar Pulau Jawa nich teman-teman.kali ini kita mau mencicipi rendang ya. Bagi penggemar resepi kerang, selain dibuat kerang sambal dan juga dimakan rebus dicicah sos, hari ini kami mahu berikan anda resepi rendang kerang pedas yang cukup menggiurkan. Umi lagi apa sekarang?, pasti lagi binggung pengen masak apa?, Oh ya Umi, kan akhir-akhir ini banyak se. Asyik makan rendang ayam dan daging sahaja, cuba rasa penuh rempah rendang kerang yang beraroma enak.