Bagaimana Cara Mengolah Rendang kerang tanpa santan yang Mantap

Rendang kerang tanpa santan. Rendang merupakan salah satu makanan Indonesia mengandung santan yang sudah mendunia. Tapi gimana ya rasanya kalau tidak pakai santan? Resep rendang ayam, resep rendang ayam padang, resep rendang ayam sederhana, resep rendang ayam sederhana rumahan, resep rendang ayam tanpa santan, resep rendang ayam padang asli minang, resep rendang ayam padang kering.

Pada fase pertama ini kamu belum boleh memasukkan ayam. Pada resep kali ini saya tidak menggunakan santan melainkan menggunakan sedikit kelapa yang di sangrai. Nah, di sajian video berikut, kita buat rendang tanpa santan. Bunda dapat memasak Rendang kerang tanpa santan menggunakan 18 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang kerang tanpa santan

1. Olah kerang sebanyak 250 gr.
2. Siapkan Bumbu halus sebanyak .
3. Siapkan bawang merah sebanyak 5 siung.
4. Siapkan bawang putih sebanyak 5 siung.
5. Siapkan kemiri sebanyak 3 butir.
6. Siapkan kunyit sebanyak 1 ruas.
7. Bunda dapat menyiapkan laos sebanyak 1 ruas.
8. Siapkan jahe sebanyak 1/2 ruas.
9. Siapkan cabe merah besar sebanyak 2 buah.
10. Olah cabe rawit (bisa dikurangi kalo g suka pedas) sebanyak 7 buah.
11. Siapkan Bumbu wungkul sebanyak .
12. Siapkan daun jeruk sebanyak 2 lbr.
13. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 2 lbr.
14. Siapkan sereh sebanyak 2 btg.
15. Bunda dapat menyiapkan koyah sebanyak 2 sdm.
16. Olah Gula merah sebanyak .
17. Olah Garam sebanyak .
18. Bunda dapat menyiapkan Penyedap sebanyak .

Resep rendang Padang kering ini memang kalah populer apabila dibandingkan dengan resep rendang Padang basah yang biasanya. Parutan kelapa sisa membuat santan diatas. Cara membuat Rendang Daging: Rebuslah bahan-bahan rendang, yaitu santan encer, lengkuas, serai, daun kunyit, kayu manis Resep membuat rendang ayam kering: Masak lebih dulu santan encer menggunakan wajan. Rendang ayam tanpa santan. foto: Instagram/@vlcooking.

Instruksi Untuk Rendang kerang tanpa santan

1. Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan bumbu wungkul. Jika sdh harum beri air setengah gelas tunggu sampai mendidih..
2. Masukkan kerang, aduk sampai rata, tunggu 5 menit kemudian tes rasa. Jika sudah pas rasanya tunggu sampai air menyusut/kering. Sajikan.

Wah, kalau menu rendang tanpa alat panci presto, pasti banyak ibu-ibu yang akan mencobanya. Cuci bersih daging yang sudah dibungkus dengan daun pepaya dan masukkan ke dalam santan. Aduk hingga semua bumbu tercampur dan meresap. Bahan bahan Rendang Tanpa Santan : ~ Daging Resep Rendang Tanpa Santan Resep Menu Rendang Ayam Tanpa Santan. image via cookpad.com.