Cara Untuk Menyiapkan Rendang jengkol Kerang yang Lezat Sekali

Rendang jengkol Kerang. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Salah satunya adalah rendang jengkol. cara membuat rendang jengkol dan resep rendang jengkol padang lengkap bahan jengkol masak santan serta tips mengolah jengkol agar enak empuk dan tidak bau. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia.

Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus. Suara.com - Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai. Lokan adalah hewan laut yang termasuk dalam jenis kerang-kerangan. Bunda dapat menyiapkan Rendang jengkol Kerang menggunakan 14 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang jengkol Kerang

1. Olah jengkol sebanyak 1 kg.
2. Bunda dapat menyiapkan kerang kupas sebanyak 1/2 kg.
3. Olah kelapa parut sebanyak 1 butir.
4. Olah Bumbu sebanyak .
5. Olah bawang merah sebanyak 10 Siung.
6. Olah bawang putih sebanyak 2 siung.
7. Bunda dapat menyiapkan cabe keriting merah sebanyak 10 biji.
8. Olah Lengkuas sebanyak 1 ruas jari.
9. Olah sere sebanyak 2 biji.
10. Olah daun jeruk sebanyak 4 lbr.
11. Siapkan kelapa gongseng sebanyak Segenggam.
12. Siapkan kunyit sebanyak 1 ruas ibu jari.
13. Olah jahe sebanyak 1 ruas ibu jari.
14. Siapkan Garam sebanyak secukupnya.

Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas. Dilengkapi Tips Cara Mengolah Jengkol Supaya Tidak Bau dan Cepat Empuk. Banyak resep masakan jengkol yang berbahan utama jengkol, seperti resep semur jengkol, resep rendang jengkol, dan resep jengkol balado. Cara membuat resep masakan jengkol ini mudah.

Langkah-langkah Untuk Rendang jengkol Kerang

1. Rebus jengkol sampai empuk dan terlepas dari kulit ariny.
2. Ambil segenggam kelapa parut lalu gongseng sampai keluar wanginy habis itu ditumbuk.
3. Blender semua bumbu cabe merah,bawang merah,bawang putih,lengkuas dan sere, jahe, kunyit sampai halus.
4. Setelah bumbu halus lalu ditumiskan dan ditambahkan dgn santan lalu masukkan kelapa gongaeng stlah mendidih masukkan jengkol dan kerang.
5. Tunggu hingga mateng dan siap disajikan.. Selamat mencoba.

Memang rendang jengkol Padang paling enak dengan rasa gurih, asin dan pedas dibandingkan dengan rendang jengkol Sunda khas Bandung yang cenderung manis terkadang tanpa santan. Rendang jariang adalah sebutan lain untuk rendang jengkol. Jenis rendang satu ini banyak disukai Rendang dari kerang ini rata-rata dimasak agak kering. Jadi bumbu sangat meresap pada daging. Cara cepat masak jengkol, tapi rasa nya enak, bumbunya juga.