Bagaimana Cara Mengolah Rendang kerang yang Menggugah Selera

Rendang kerang. Resep Rendang Kerang Spesial Super Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Rendang biasa identik dengan daging atau ayam. Anak saya Aween memang penggemar kerang.

It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Rendang kerang (ondang koang) bagansiapiapi adalah salah satu kuliner dari rokan hilir. Selain itu kerang yang diolah adalah kerang yang masih fresh dan tidak menggunakan pengawet makanan. Bunda dapat menyiapkan Rendang kerang menggunakan 14 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang kerang

1. Olah kerang darah sebanyak 1 kg.
2. Siapkan santan sebanyak 300 ml.
3. Olah Bumbu halus : sebanyak .
4. Siapkan bawang merah sebanyak 10 siung.
5. Olah bawang putih sebanyak 3 siung.
6. Siapkan sereh (iris) sebanyak 1 Batang.
7. Siapkan Laos (iris) sebanyak 4 cm.
8. Olah cabai merah sebanyak 10 bh.
9. Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 1/2 cm.
10. Siapkan kelapa sangrai yg sudah dihaluskan sebanyak 2 sdm.
11. Siapkan Bahan tambahan : sebanyak .
12. Siapkan daun jeruk purut (iris halus) sebanyak 2 lbr.
13. Olah daun kunyit (iris halus) sebanyak 1 lbr.
14. Bunda dapat menyiapkan Gula merah sebanyak secukupnya.

Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Menu olahan rendang kerang ini sudah pasti memiliki rasa yang nikmat, dengan teknik pengolahan rendang yang benar, dan penggunaan bahan kerang yang masih segar, pasti membuat sajian anda. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya.

Langkah-langkah Untuk Rendang kerang

1. Cuci bersih kerang, rebus hingga matang dan cangkang nya terbuka, cuci bersih lagi sampai pasir nya benar2 hilang. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan bumbu tambahan, masak hingga matang...
3. Lalu masukkan kerang, kemudian santan nya.. Masak hingga matang dan bumbu sedikit mengering.
4. Koreksi rasa, kalau yg suka manis, bisa ditambahin gula merah nya..
5. Sajikan.

Akhirnya nyebrang ke luar Pulau Jawa nich teman-teman.kali ini kita mau mencicipi rendang ya. Rendnag daging.sudah biasa dan sudah sering makan pasti ya teman-teman. Umi lagi apa sekarang?, pasti lagi binggung pengen masak apa?, Oh ya Umi, kan akhir-akhir ini banyak se. Bagi penggemar resepi kerang, selain dibuat kerang sambal dan juga dimakan rebus dicicah sos, hari ini kami mahu berikan anda resepi rendang kerang pedas yang cukup menggiurkan. Asyik makan rendang ayam dan daging sahaja, cuba rasa penuh rempah rendang kerang yang beraroma enak.