Resep: Sambal rendang Kerang yang maknyus

Sambal rendang Kerang. Resep Rendang Kerang Spesial Super Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Rendang biasa identik dengan daging atau ayam. Kali ini rendang dimasak. nikmatnya sambal goreng kerang pasti membuat anda tidak bisa berpaling dari sajian yang satu ini Aneka Resep Kerang.

Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Dua Sambal Hit, Sambal Sotong Kembang VS Sambal Tumis Udang. Bunda dapat memasak Sambal rendang Kerang menggunakan 16 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Sambal rendang Kerang

1. Olah kerang dara kupas sebanyak 350 gr.
2. Bunda dapat menyiapkan serai sebanyak 3 buah.
3. Siapkan santan sebanyak 2 liter.
4. Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 3 lbr.
5. Olah daun salam sebanyak 3 lbr.
6. Olah Cabai merah besar sebanyak 5 buah.
7. Bunda dapat menyiapkan cabai rawit sebanyak 5 buah.
8. Olah laos sebanyak 1 ruas.
9. Olah kunyit sebanyak 2 ruas.
10. Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 1 ruas.
11. Olah bawang merah sebanyak 5 siung.
12. Olah bawang putih sebanyak 4 siung.
13. Bunda dapat menyiapkan bubuk ketumbar sebanyak 1 sdt.
14. Bunda dapat menyiapkan gula merah sebanyak 3 sdm.
15. Bunda dapat menyiapkan penyedap rasa sebanyak 1 sdt.
16. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 2 sdt.

Tiga juadah sudah dihidangkan adalah Rendang Kerang Semadi, Udang Petai Tempoyak Bonda pencuci mulut Sagu. Akhirnya nyebrang ke luar Pulau Jawa nich teman-teman.kali ini kita mau mencicipi rendang ya. Rendang kerang (ondang koang) bagansiapiapi adalah salah satu kuliner dari rokan hilir. Di antara jenis kerang, kerang darah memiliki gizi tinggi dan bernilai ekonomi.

Langkah-langkah Untuk Sambal rendang Kerang

1. Bersihkan kerang, jika masih ada cangkangnya. Rebus dan keluarkan isi dr kerang..
2. Haluskan bumbu-bumbu : bawang putih, bawang merah, cabai, laos, kunyit, jahe.
3. Haluskan bumbu. bisa pake blender atau ulekan.
4. Lalu tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai harum. Lalu masukkan daun jeruk dan daun salam serta serai yg sudah digeprek..
5. Setelah harum, masukkan kerang. Masukkan gula merah, garam dan penyedap rasa. Aduk rata.
6. Jika sudah tercampur rata. Masukkan santan 1 liter. Masak hingga airnya tinggal setengah..
7. Kalau sdh agak meresap dan airnya menyusut setengah, masukkan lagi santan 1 liter. Masak hingga santan benar-benar meresap ke kerang dan santan tsb benar2 menyusut..
8. Cicipi sampai rasanya pas. Rendang kerang pedas pun siap utk disajikan.

Di Sumatera Utara, kerang darah banyak terdapat di Negeri Melayu Pesisir, Tanjung Balai Asahan (Kota Kerang). / Rendang atau randang adalah masakan daging bercita rasa pedas yang menggunakan campuran dari berbagai bumbu Namun, ternyata memasak rendang juga bisa menggunakan kerang loh, sebagai. Squid Recipes, Fish Recipes, Seafood Recipes, Asian Recipes, Cooking Recipes, Food To Go, Good Food, Yummy Food, Food And Drink. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Saat memasak rendang bunda bisa juga di tambahkan Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh.