Rendang Kerang. Resep Rendang Kerang Spesial Super Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Rendang biasa identik dengan daging atau ayam. Anak saya Aween memang penggemar kerang.
Selain itu kerang yang diolah adalah kerang yang masih fresh dan tidak menggunakan pengawet makanan.
Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia.
It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries.
Bunda dapat menyiapkan Rendang Kerang menggunakan 6 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Kerang
- Bunda dapat menyiapkan kerang (isi) sebanyak 500 gram.
- Siapkan santan kental sebanyak 200 gram.
- Bunda dapat menyiapkan daun jaruk nipis sebanyak 3 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan daun kunyit sebanyak 1 lembar.
- Olah serai sebanyak 3 batang.
- Siapkan asam gelugur sebanyak 2 keping.
Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Menu olahan rendang kerang ini sudah pasti memiliki rasa yang nikmat, dengan teknik pengolahan rendang yang benar, dan penggunaan bahan kerang yang masih segar, pasti membuat sajian anda. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya.
Langkah-langkah Untuk Rendang Kerang
- Bersihkan kerang dahulu hingga bersih.
- Blend bumbu : 1 biji bawang merah 3 ulas bawang putih 2 inc kunyit 2 inc jahe 2 inc laos 5 sudu besar chili kisar kalau nak pedas tambah 1 sdk ketumbar 1 sdk lada putih.
- Panaskan minyak. tumis bumbu hingga naik bau masukkan kerang tambah santan kental kacau hingga masak done..
Meskipun rendang merupakan masakan tradisional Minangkabau, masing-masing daerah di Namun, ternyata memasak rendang juga bisa menggunakan kerang loh, sebagai pengganti daging sapi. Akhirnya nyebrang ke luar Pulau Jawa nich teman-teman.kali ini kita mau mencicipi rendang ya. Bagi penggemar resepi kerang, selain dibuat kerang sambal dan juga dimakan rebus dicicah sos, hari ini kami mahu berikan anda resepi rendang kerang pedas yang cukup menggiurkan. Umi lagi apa sekarang?, pasti lagi binggung pengen masak apa?, Oh ya Umi, kan akhir-akhir ini banyak se. Asyik makan rendang ayam dan daging sahaja, cuba rasa penuh rempah rendang kerang yang beraroma enak.
