Resep: Rendang kerang yang Lezat

Rendang kerang. Resep Rendang Kerang Spesial Super Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Rendang biasa identik dengan daging atau ayam. Anak saya Aween memang penggemar kerang.

Selain itu kerang yang diolah adalah kerang yang masih fresh dan tidak menggunakan pengawet makanan. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Bunda dapat menyiapkan Rendang kerang menggunakan 14 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang kerang

1. Siapkan kerang yg sdh kupas sebanyak 1 kg.
2. Olah cabe merah sebanyak 50 gr.
3. Siapkan cabe kecil sebanyak 10 buah.
4. Bunda dapat menyiapkan bm sebanyak 7 siung.
5. Bunda dapat menyiapkan bp sebanyak 2 siung.
6. Siapkan jahe sebanyak seujung jari.
7. Olah lengkuas yg muda sebanyak seibu jari.
8. Olah sereh, sebanyak .
9. Bunda dapat menyiapkan daun salam, sebanyak .
10. Olah daun jeruk sebanyak .
11. Bunda dapat menyiapkan santan dari satu kelapA sebanyak 1000 ml.
12. Olah kelapa parut, digongseng dan digiling sampai. berminyak sebanyak segenggam.
13. Bunda dapat menyiapkan garam, sebanyak secukupnya.
14. Bunda dapat menyiapkan gula aren sebanyak secukupnya.

Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Menu olahan rendang kerang ini sudah pasti memiliki rasa yang nikmat, dengan teknik pengolahan rendang yang benar, dan penggunaan bahan kerang yang masih segar, pasti membuat sajian anda. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya.

Langkah-langkah Untuk Rendang kerang

1. Cuci bersih kerang.
2. Haluskan semua bumbu,termasuk lengkuas dan sere.
3. Tumis bumbu,hingga wangi, masukkan kerang hingga airnya. Berkurang masukkan kelapa gongseng dan masukkan santan.
4. Masak hingga santan tinggAl sedikit,masukkan daun jeruk,salam,garam dan seiris gula aren.
5. Masak dengan api kecil hingga kering.

Meskipun rendang merupakan masakan tradisional Minangkabau, masing-masing daerah di Namun, ternyata memasak rendang juga bisa menggunakan kerang loh, sebagai pengganti daging sapi. Akhirnya nyebrang ke luar Pulau Jawa nich teman-teman.kali ini kita mau mencicipi rendang ya. Bagi penggemar resepi kerang, selain dibuat kerang sambal dan juga dimakan rebus dicicah sos, hari ini kami mahu berikan anda resepi rendang kerang pedas yang cukup menggiurkan. Umi lagi apa sekarang?, pasti lagi binggung pengen masak apa?, Oh ya Umi, kan akhir-akhir ini banyak se. Asyik makan rendang ayam dan daging sahaja, cuba rasa penuh rempah rendang kerang yang beraroma enak.